PRO-BIO – Svaz ekologických zemědělců bude dne 7. června 2018 pořádat Bioakademii na téma Porážka skotu střelnou zbraní na pastvě. K dispozici bude i praktická ukázka odborníků z Německa, kde je tento způsob porážky používán. Místo konání: Poděbrady, Střední zemědělská škola a Střední odborná škola Poděbrady, Boučkova 355/49. Registrace předem nutná! Program akce a další podmínky včetně registračního formuláře najdete dále v textu.

Program:

• 9.00 – 9.30
Registrace
• 9.30 – 10.00
Úvodní slovo, video z DE k porážce skotu na pastvě – Kateřina Urbánková, PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců
• 10.00 – 10.30
Porážka skotu na pastvě střelnou zbraní a animal welfare z pohledu Mze a ekologického zemědělství, Ing. Jan Gallas, Ministerstvo zemědělství ČR
• 10.30 – 12.30
Prezentace způsobu provádění porážky střelnou zbraní na pastvě v DE, diskuze, Dr. Andrea Fink-Keßler a Lea Trampenau, vlhf – associations of farmers with artisanal meat processing facilities
– Dr. Nikita Wimmershof, Hessisches Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUELV)
– Dr. Edwin Ernst, Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR), Referat Lebensmittel tierischer Herkunft

• 12.30 – 13.15 OBĚD

• 13.15 – 13.45
Budoucnost biopotravin v ČR, Ing. Marian Jurečka, Zemědělský výbor PS
• 13.45 – 15.00
Prezentace SVS k možnostem a přístupu k legalizaci porážky skotu střelou zbraní na pastvě v ČR, diskuze
• 14.45 – 15.15
Přístup Compassion in World Farming k porážce skotu na pastvě z pohledu zkrácení transportu hospodářských zvířat a animal welfare, Romana Šonková, Compassion in World Farming
• 15.15 – 16.00
Diskuze, závěrečné shrnutí
Od 17.00 je připraven společenský večer s cimbálovou muzikou a ochutnávkou biopotravin.

Změny v programu vyhrazeny!

Cena:

Členové PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců ZDARMA. Podařilo se nám s pracovníky svazu PRO-BIO domluvit slevu z vložného pro členy našeho svazu, kteří současně nejsou členy svazu PRO-BIO, na částku 250 Kč. Nečlenové: 500,- Kč
Ubytování si hradí každý sám. V Poděbradech je široká škála ubytovacích zařízení v různých cenových hladinách. Více informací ZDE.

• Registrační formulář najdete ZDE.

*******************************************************************************

Další související články k této problematice:

• Německo umožňuje porážky skotu střelnou zbraní: ZDE

Porážka střelnou zbraní.doc, 347 kB Tisková zpráva porážka střelnou zbraní