Zatímco v České republice podíl inseminace v chovech masného skotu v lepším případě stagnuje, v Brazílii je tomu přesně naopak. Meziročně bylo v této jihoamerické zemi provedeno o 22 milionů inseminací masnými býky více. To je meziroční nárůst o 31 %. Rok předtím byl nárůst "jen" 19 %. Podle tamních prodejců a šlechtitelů je hlavním hnacím motorem zejména rostoucí poptávka po hovězím v Číně, která extrémně vzrostla po prokopnutí moru prasat v roce 2018. Právě Brazílie spolu s Argentinou stojí ze 2/3 za dovozem všeho hovězího do Číny.

I přes výrazný nárůst stále existuje značný prostor pro další navýšení, neboť pouze 22 % všech brazilských plemenic je inseminováno. Zbytek připadá na přirozenou plemenitbu.

Vyšší poptávka = nárůst stavů skotu

Zatímco u nás stavy skotu dlouhodobě spíše klesají, či vzrůstají v řádu stovek či maximálně několika málo tisíců, v Brazílii jsou meziroční nárůsty chovaného skotu v miliónech kusů. Ještě v roce 2014 se v této jihoamerické zemi chovalo necelých 208 miliónů kusů skotu, vloni to bylo již 238 miliónů. Brazílii tak patří hned po Indii druhá příčka (v Indii je chováno aktuálně zhruba 305 miliónů kusů). Pro srovnání: ve všech zemí Evropské unie dohromady je chováno zhruba 88 miliónů kusů skotu, takže brazilské navýšení o 30 miliónů hlav za pouhých 5 let činí 30 % všeho chovaného skotu v celé EU!

Brazílie je po USA v současnosti druhým největším producentem hovězího masa na světě. Brazilské odvětví výroby hovězího masa se na světové produkce hovězího masa podílí mezi 14 a 15 %, USA představuje 15 %. Vývoz brazilského hovězího masa tvořil v roce 2015 3 % všech exportních příjmů této země. Na export směřovalo dle údajů z roku 2017 zhruba 20 % výroby v celkové hodnotě 4,31 miliard €.

*******************************************************************************

Související články na toto téma:

• Brazilské odlesňování deštných pralesů a Čína
• Číňané výzvy k omezení konzumace hovězího ignorují
• Záchrana Amazonie versus fake news
• Kde nakupuje maso vy?