Jste chovatelem či příznivcem japonského skotu wagyu? Chcete se podívat na farmu Ing. Josefa Müllera, který u nás jako první začal s chovem tohoto plemene? A máte zájem si poslechnout zajímavé informace o chovu wagyu přímo z cesty po Japonsku? Tak si ve svém diáři poznačte datum 13. července 2021, neboť na tento den svoláváme do Mnětic na Pardubicku chovatele plemene wagyu a zájemce o jeho chov na setkání. Na setkání rovněž bude probíhat volba nových zástupců do Rady plemenné knihy. Zahájení v 9.30 hodin.

Čeští chovatelé wagyu neměli až doposud svůj vlastní chovatelský klub. Historicky byli spojení s chovateli plemene charolais, protože obě plemena propojovala osoba tehdejšího předsedy MVDr. Krontoráda. Tento, již neaktuální přežitek bychom chtěli nyní narovnat, a proto svoláváme chovatele a příznivce plemene wagyu na setkání, jehož cílem je mj. oficiální založení chovatelského klubu a také volba nových členů Rady plemenné knihy.

Program jednání

1. Prohlídka farmy (www.wagyufarm.cz)
2. Debata o založení samostatného klubu chovatelů plemene wagyu fungujícího pod ČSCHMS
3. Volba orgánů klubu a Rady PK – viz přihláška níže
4. Výhled šlechtění plemene na další období
5. Účast na národní výstavě hospodářských zvířat v Brně
6. Ing. Jaroslav Valenta: Zajímavé postřehy o chovu wagyu z cesty po Japonsku*
6. Různé, diskuze, závěr
7. Oběd v místní restauraci - wagyu burger a další ochutnávky z masa plemene wagyu

Přihláška k účasti na jednání

Z organizačních důvodů prosíme o potvrzení účasti a to vyplněním této přihlášky. Současně s ohledem na to, že se bude jednat o volební setkání, prosíme chovatele, kteří jsou členy plemenné knihy wagyu (řádní členové ČSCHMS), a kteří dle stanov ČSCHMS mohou kandidovat do orgánů svazu, aby svůj úmysl ucházet se o nějaký z volených postů předběžně vyjádřili v téže přihlášce.

Sraz účastníků na adrese: U Kapličky 14, 530 02 Pardubice IV – Mnětice (okres Pardubice).

* Ing. Jaroslav Valenta patří k propagátorům plemene wagyu u nás i v zahraničí. Navštívil kolébku plemene, aby zde načerpal mnoho zajímavých a cenných informací. Některé z nich jsou sepsány v poutavém článku, který jsme jako seriál ve třech pokračováních publikovali i v našem zpravodaji (články si můžete stáhnout zde - pdf soubor).

Těšíme se na hojnou účast.

*******************************************************************************

Související články na toto téma:

• Wagyu - astronomicky gastronomický zážitek