V polovině srpna jsme přinesli informaci o tom, že vědecká služba Evropské komise JRC (Joint Research Center) potvrdila ve své obsáhlé zprávě obavy evropských zemědělců, které u nich vyvolávají požadavky spojené s uplatňováním nových strategií, zejména pak Farm to Fork (F2F). Jiná studie o možných důsledcích implementace této strategie, kterou provedla univerzita v Kielu (Německo), obsahuje bohužel dost podobné závěry. Oproti zprávě JCR je však ještě pesimističtější, zejména v oblasti výroby hovězího masa.

Pokud jde o produkci, nová německá studie uvádí, že strategie F2F (strategie "z farmy na vidličku"), jenž je součástí tzv. zelené dohody (European green deal), povede k významnému poklesu zemědělské produkce v celé EU. Podle autorů se bude pohybovat od -20 % u hovězího masa, -6,3 % u mléka, -21,4 % u obilovin a -20 % u olejnin.

Stejně jako předchozí studie Společného výzkumného střediska (JRC), němečtí autoři předpokládají výrazné zvýšení cen. Nejsilnější cenové efekty podle studie budou pozorovány u hovězího masa s nárůstem +58 %, následuje vepřové maso s nárůstem +48% a poté syrové mléko s nárůstem přibližně +36 %. Zvýšení cen plodin se bude nižší, ale přesto k němu podle autorů studie dojde: +15 % u ovoce a zeleniny, +18 % u olejnin a +12,5 % u zrnin.

Pokud jde o obchod, německý závěr je také naprosto jasný: pokud budou všechna opatření F2F prováděna současně, EU se u obilovin a hovězího masa stane čistým dovozcem.

Německá studie sice očekává snížení emisí skleníkových plynů v EU o -29%, ale z hlediska klimatu nedojde ke kýženému efektu. Emise CO2 se na jedné straně sníží o 50 milionů tun CO2ekv, ale současně bude doprovázeno dalšími emisemi skleníkových plynů v odhadované výši 54,3 milionu tun CO2ekv, ke kterému dojde v důsledku přemístění výroby do třetích zemí a následným dovozem potravin zpět do EU. Podle autorů studie tedy strategie F2F v ambici evropských politiků v oblasti vyšší ochrany klimatu nijak nepomůže.

Související informace:

• Zpráva JRC potvrzuje obavy evropských zemědělců
• Studei JRC (soubor pdf v AJ)
• Zpráva JRC (v AJ)