Spolek pro rozvoj regionu srdečně zve na sérii seminářů zaměřených na zpracování a odbyt masa z farmy. Semináře jsou zaměřeny na zpracování masa, případně na výrobu masných výrobků, krátké odbytové řetězce, odbyt z farmy, marketing a základní povinnosti zpracovatele. Účastníci se seznámí s provozem farmy, její historií, povinnostmi, které je potřeba při zpracování a odbytu masa a/nebo výrobě masných výrobků a různými možnostmi odbytu produktů (prodej z farmy, odbyt přes maloobchod, prodejní automaty, farmářské trhy, společný odbyt, webové stránky apod.).

Semináře jsou určeny pro zemědělce, výrobce potravin, popř. jiné osoby, pracující pro hospodářské subjekty kategorie MSP (malé a střední podniky). Informace o seminářích a registrace: Ing. Milan Kouřil, email milan.kouril@centrum.cz.

Termíny a místa seminářů:

• 22.10.2024: Hospůdka na hřišti, Metylovice 466, 739 49
• 30.10.2024: Ekofarma Bošina, Vernéřovice 248, 549 82
• 4.11.2024: Penzion Trnavský Grunt, Městečko Trnávka 238, 569 41
• 11.11.2024: Galloway farma Roupov, Roupov 28, 334 01
• 29.11.2024: Statek Netěchovice, Netěchovice 14, 375 01

Organizační pokyny:

• kapacita každého semináře je omezena
• registrace jsou závazné
• čas konání semináře: 8:30 - 17:00
• občerstvení pro účastníky bude zajištěno
• registraci lze stornovat pouze písemně, a to nejpozději 4 pracovní dny před konáním semináře
• na akci je možné vyslat náhradníka, splňujícího definici účastníka

Příloha:

Každá z pozvánek obsahuje proklik na registraci.

Pozvánka.pdf, 642 kB Semináře - zpracování a odbyt masa z farmy 2024