Spolek pro rozvoj regionu srdečně zve na sérii seminářů zaměřených na zpracování a odbyt masa z farmy. Semináře jsou zaměřeny na zpracování masa, případně na výrobu masných výrobků, krátké odbytové řetězce, odbyt z farmy, marketing a základní povinnosti zpracovatele. Účastníci se seznámí s provozem farmy, její historií, povinnostmi, které je potřeba při zpracování a odbytu masa a/nebo výrobě masných výrobků a různými možnostmi odbytu produktů (prodej z farmy, odbyt přes maloobchod, prodejní automaty, farmářské trhy, společný odbyt, webové stránky apod.).

Semináře jsou určeny pro zemědělce, výrobce potravin, popř. jiné osoby, pracující pro hospodářské subjekty kategorie MSP (malé a střední podniky). Informace o seminářích a registrace: Ing. Milan Kouřil, email milan.kouril@centrum.cz.

Termíny a místa seminářů:

• 9.1.2025: SŠ Jeseník, U Jatek 916/8, 790 01 Jeseník
• 14.1.2025: Mitrovský dvůr, Mitrov 9, 592 53 Strážek – Mitrov
• 24.1.2025: Klubovna Krusičany, Krusičany 6, 257 41 Týnec nad Sázavou
• 10.2.2025: Ranch Eldorádo, Nový Kostel 107, 351 34 Skalná
• 17.2.2025: ZEMEX, spol. s r.o., Horní Rokytnice 236, 512 45 Rokytnice nad Jizerou

Organizační pokyny:

• kapacita každého semináře je omezena
• registrace jsou závazné
• čas konání semináře: 8:30 - 17:00
• občerstvení pro účastníky bude zajištěno
• registraci lze stornovat pouze písemně, a to nejpozději 4 pracovní dny před konáním semináře
• na akci je možné vyslat náhradníka, splňujícího definici účastníka

Příloha:

Každá z pozvánek obsahuje proklik na registraci.

Pozvánka.pdf, 832 kB Pozvánka na semináře s detaily