Proniknout na turecký trh s českými zvířaty bude složité. Aktuálně tomu brání nejenom výskyt katarální horečky ovcí, ale také pravidla přijatá tureckými úřady. Zkraje roku vydalo turecké ministerstvo zemědělství a lesnictví podmínky, které v případě plemenných zvířat masného skotu umožňují dovoz pouze březích jalovic, a navíc jen ze zemí jižní a severní Ameriky a Austrálie. A ve hře je další zpřísnění, které navrhuje nový systém usměrňování chovu hospodářských zvířat ve snaze snížit dovozy zvířat ze zahraničí. Nový plán tureckého ministerstva pak rovněž cílí na posílení místní produkce postavené na malých rodinných podnicích.

Pokud v České republice projde novela veterinárního zákona umožňující tzv. speciální porážky, tak se české obchodní snahy budou stále více zaměřovat na dovoz hovězího masa do Turecka, po kterém je v této zemi poptávka.

Statistiky živočišné výroby za rok 2024 od tureckého statistického institutu (TÜİK) ukazují, že počet chovaného skotu se ve srovnání s předchozím rokem zvýšil o 2,4 procenta a dosáhl přibližně 17 milionů kusů. Stejně tak počet ovcí a koz vzrostl oproti předchozímu roku o 4,8 procenta na 54,9 milionu. Zatímco tato čísla naznačují pokrok v chovu hospodářských zvířat, nárůst dovozu živých zvířat a jatečně upraveného masa v posledních letech pokračoval.

To však chtějí Turci nyní změnit. Intenzivně vyvíjí nové modely, které od roku 2025 zabrání dovozům živých zvířat. Ministr zemědělství a lesnictví İbrahim Yumaklı ve svém projevu v parlamentu během nedávných diskusí o rozpočtu svého ministerstva zdůraznil, že se zaměřují na zvýšení počtu hospodářských zvířat a „eliminaci“ dovozu. Do konce tříletého plánovacího období chtějí zvýšit počet skotu z 16,6 milionu na 17,7 milionu a počet ovcí a koz z 52,4 milionu na 61,1 milionu. Podle prezidentského ročního programu pro rok 2025 se očekává, že podpora chovu hospodářských zvířat letos dosáhne 19,74 miliardy tureckých lir a příští rok vzroste o dalších 37,5 procenta na 27,15 miliardy lir. V rámci těchto snah se zvýší podpora chovu hospodářských zvířat a rodinných podniků.

Jedním z významných faktorů ohrožujících stavy hospodářských zvířat byly problémy, kterým v posledních letech čelí producenti mléka. Od roku 2018 nevyřešené problémy s nízkou poptávkou a nízkými cenami vedly chovatele k tomu, že ve velkém posílali plemenice na porážku, což způsobilo problémy se zvyšováním počtu hospodářských zvířat na požadovanou úroveň.

Od nového modelu podpory, který vyvíjí ministerstvo zemědělství, si Turci slibují, že podpoří populaci ve venkovských oblastech. Ta klesá a stárne, což představuje riziko pro zemědělskou produkci země. Nedávná data z TÜİK ukázala, že počet lidí žijících ve městech a vesnicích klesl v roce 2024 oproti předchozímu roku o více než 315 000 na 5,66 milionu.

zdroj informací: Hürriyet Daily News