Simentálský býk Hemingford Prince Charming z chovu Hemingford Rachael a Jamese Griffinových z Abbots (Huntingdon) se v pondělí 17. února 2025 prodal za působivých 56.000 guinejí, přičemž nejvyšší nabídku podal Iain Green (na fotce zcela vpravo) z Corskie Simmetals, který tím vytvořil nový rekord pro plemeno simmental ve skotském Stirlingu. Právě Ian Green se stane rozhodčím soutěže masného simentála na brněnské národní výstavě, která se bude konat ve dnech 27. - 30. dubna 2025. Není tedy lepší okamžik na jeho představení. Corskie Simmetals je jedním z předních simentálských chovů nejenom ve Velké Británii.

Na počátku chovu masného skotu bylo komerční stádo. To vybudovala rodina Greenových z původního stáda krav bez tržní produkce mléka na bázi hereforda a anguse. Simmentálského býka poprvé vyzkoušeli v 80. letech 20. století. Dnes simentál tvoří páteř komerčního stáda, kdy krávy mají 7/8 nebo 15/16 podíl simentálské krve. Hlavní benefit tohoto plemene spatřují v mateřských vlastnostech, růstu a produkci kvalitního hovězího masa.

Úspěch komerčního chovu bez tržní produkce mléka vedl Greenovi v roce 1987 k založení malého čistokrevného stáda „Corskie Simmental“ určeného původně pro produkci býků pro vlastní potřebu. Tento záměr se však rychle rozšířil nad rámec vlastních požadavků.

Greenovi jsou také pravidelnými účastníky výstav a prodejních trhů. Výstavní úspěchy zahrnují šampiona na The Perth Bull Sales, šampiona na The Royal Highland a četné šampiony a šampiony kříženců na zemědělských výstavách v severovýchodním Skotsku.

Iain je bývalým prezidentem British Simmental Cattle Society Council poté, co působil dva roky jako předseda The Scottish Simmental Club. V současné době je stále členem rady chovatelského sdružení. Iain je také bývalým prezidentem Royal Northern Agricultural Society a pravidelně přispívá do časopisu Orable Farming.

Video z dražby býka Hemingford Prince Charming