Téma klimatické změny bylo předmětem speciálního pořadu, který ve středu krátce po poledni odvysílal Český rozhlas Radiožurnál. V něm byli osloveni odborníci, ale i politici, aby se vyjádřili k tomu, jak čelit klimatické změně a co je třeba změnit v našem chování, abychom se stali uhlíkově neutrální zemí. Debatovalo se i o nápadech na vyšší zdanění hovězího masa. Bylo potěšitelné slyšet, že oslovení politici, mezi kterými byl například i ministr životního prostřední Richard Brabec, o ničem takovém neuvažují a naopak to považují za nesmyslné a kontraproduktivní. Jejich argumentaci si můžete poslechnout ze záznamu.

V dojených stádech patří využívání sexovaných inseminačních dávek (ID) k běžnému standardu a rovněž v masných chovech se mezi chovateli jejich obliba postupně zvyšuje. Technika sexování se od doby vzniku technologie významně zdokonalila, a tak je oplozovací schopnost při použití těchto dávek dnes asi jen o 10 procent nižší oproti konvenčnímu spermatu. Benefit v podobě výběru pohlaví a zlepšení genetické úrovně stáda je nesporný, úspěch je však podmíněn vyššími nároky, které jsou kladeny na chovatele. Ty jsou však stejné ať jde o inseminaci konvenčními či sexovanými dávkami.

Druhý turnus výběrů plemenných býků dnes končí. Během více než tří týdnů byla k vidění celá plejáda excelentních býků, bohužel je však měli chovatelé možnost obdivovat jen na videích a na fotkách. Přestože všichni provozovatelé odchoven připravili pro své zákazníky maximální komfort, a to včetně online dražeb (za což jim patří velké poděkování), covidová omezení se výrazně odrazila na bezprostřední prodejnosti. Věřme, že třetí turnus se už konečně vrátí do normálu a že se opět budeme moci potkávat tak, jak jsme byli ještě donedávna zvyklí. Do doby, než přineseme výsledky ZV, se můžete pokochat kvalitou býků v galerii čítají více než pět set fotek. Zájemce o nákup býka/býků odkážeme buď na webovou burzu nebo přímo na provozovatele OPB.

Český svaz chovatelů masného skotu srdečně zve chovatele a příznivce plemene pinzgauer k prvnímu jednání, které se uskuteční online a to ve čtvrtek 20. května 2021 od 9:30 hodin. Na programu jednání bude volba Rady plemenné knihy plemene pinzgauer a účast chovatelů na Národní výstavě hospodářských zvířat v Brně v září 2021. Třetím bodem bude volná diskuse, do které můžete přispět svými otázkami či tématy. Odkaz k připojení bude zaslán přihlášeným zájemcům, kteří vyplní přiloženou e-přihlášku. Děkujeme a těšíme se na setkání.

Poslední odchovnou, na které byli za krásného slunného počasí vybíráni v druhém turnusu výběrů býci do plemenitby, byla OPB Osík. Skupině angusů vévodil syn známého výstavního šampióna Mewil Universal 112Z (ZAA 896) GAMBINUS Ikar WT/WT (AAA 592) ohodnocený 82 body. V blondech si prvenství, pokud jde o celkový počet bodů, mezi sebe rozdělili se 79 body dva synové býka Bourák MZLU (ZBQ 070) - GABRION ze Slavkovic (ZBQ 390) a GASTON ze Slavkovic (ZBQ 396). Velmi kvalitní byla i skupina herefordů. V ní exceloval syn inseminačního býka Mawara Mustang ET (HRF 515) GERD FM ze Chřibské PP (HRF 566) s celkem 86 body.

Inseminace je hnacím motorem genetického pokroku. Proto přinášíme následující detailní přehled ukazující vývoj v počtech inseminací v jedné z hlavních evropských "masňáckých" velmocí - Francii. Ze statistik plyne, že v roce 2019 bylo ve Francii provedeno celkem 6,86 miliónů inseminací, z toho 3,72 prvních inseminací. Z nich připadá 507 tisíc na inseminaci plemenic masných plemen; masnými býky pak bylo celkově provedeno 1.054.580 prvních inseminací. U tradičních francouzských masných plemen, jako je zejména charolais či limousine, počty inseminací klesají či v lepším stagnují, naopak procentuálně nejvíc posilují donedávna pro Francii téměř neznámá plemena jako je hereford či angus.

Jednatřicet býků plemen aberdeen angus, masný simentál a charolais bylo ve čtvrtek vybíráno na západě Čech na OPB Měcholupy. Napříč všemi třemi plemeny se jednalo o velmi kvalitní a vyrovnané skupiny mladých plemenných býčků. Aberdeen angus patří k plemenům, které se chová i kvůli jiným přednostem, než je jen maximální osvalení, a proto posuzovat býky (nejenom tohoto plemene) primárně podle exteriéru je značně zavádějící a rozhodně to nevypovídá o celkové kvalitě býka. Abychom však drželi dosavadní koncept informovanosti, vybereme z býků jednoho s nejvyšším bodovým hodnocením, kterým byl GURMÁN z Pěčína WT/WT (AAA 554) se 79 body. Není bez zajímavosti, že je synem šampióna Jihočeské Angus Show 2018 Rodger (ZAI 785). V simentálech nejvíce bodů (85) získal býček GANDALF z Vlkova P (ISI 875) po inseminačním Playboyovi (ZSI 964).

Další základní výběry býků na OPB Skály Benešov patřily plemeni masný simentál, které doplnil jeden hereford. Pěkné skupině simentálů zevnějškově dominoval GERD z Libochové PP (ISI 848), kterého výběrová komise ocenila 85 body. Není až takovým překvapením, že tento býk je synem významného českého plemeníka Zentrum Vodňanský P (ZMS 201), jehož potomstvo je charakteristické vynikajícími růstovými schopnostmi spojenými s perfektním exteriérem. Detailní výsledky výběrů opět najdete ve výběrovém protokolu. Fotky jsou doplněné v aktualizované fotogalerii, videa najdete na stránce www.jchovatel.cz. Online dražit býky můžete na webu www.aukceskotu.cz.

Loňské světové setkání chovatelů plemene charolais, které se mělo konat v Austrálii, bylo kvůli covidu-19 zrušeno. Letos se jednání Charolais International mělo přesunout k nám, ale i to muselo být kvůli přetrvávajícím omezením posunuto na rok 2023. Nejbližší akcí mezinárodní asociace chovatelů plemene charolais tak bude světový kongres, který se uskuteční v roce 2022 ve Velké Británii. Zatím kromě termínu (7. – 17. července 2022) nejsou známy žádné podrobnosti, ale už nyní si můžete tuto událost poznačit do vašich diářů a o detailech vás budeme informovat jakmile budou zveřejněny.

Ačkoliv chov společnosti Redu nepatří k podnikům s nijak dlouhou historií, kvalitou odchovávaných zvířat se i díky vysoké míře využívání francouzské genetiky řadí k nejlepším chovům. To se ukázalo už v prvním testu na OPB Horní Dubňany, ten druhý to plně potvrdil. Vysoce nadprůměrné kolekci charolaiských býků, kteří zde byli v úterý vybíráni, dominovali právě ti s přívlastkem Redu. Ze všech býků uveďme například syna francouzského Leonidase (ICH 538) GERARD Redu +/+ R (ITI 673), jenž získal za exteriér neuvěřitelných 87 bodů a bez jediné exteriérové poznámky. Vysoko hodnocených býků však byla celá řada a jmenovat si si jistě zasloužili i další. S ohledem na omezený prostor však odkážeme na výběrový protokol a fotky.