Plemenní býci charolais vybraní do přirozené plemenitby, budou nově označováni linií státního registru PCH. Dosavadní třípísmenná zkratka ZPT byla vyčerpána, musela být proto nahrazena novou. Prvním plemeníkem s tímto registrem se stal Eliah ze Statku (PCH 001). Býkům kvalifikovaným při výběru do inseminace i přirozené plemenitby bude i nadále přidělován registr začínající písmeny ITI.

Absolutní rekordy v hmotnostech jatečného opracovaného těla zpravidla drží zástupci plemene blonde d’Aquitaine. Je to dáno jejich velkým rámcem, dlouhým tělem a současně dobrým osvalením. Plemeno belgické modrobílé je naproti tomu nekorunovaným králem mezi masnými plemeny pokud jde o osvalení, ale díky výrazně nižšímu rámci nedosahují "belgičáci" takových hmotností jako blondi. Dospělí býci váží okolo 1300 kg, krávy obvykle do 900 kg. Plemenice belgického modrobílého plemene s živou hmotností přes 1000 kg sice není až takovou raritou, ale má-li jatečný trup belgické krávy 849 kg, to už výjimečné je.

Poslední den druhého turnusu výběrů plemenných býků na odchovnách patřil OPB Osík. Zde se představili zástupci plemen masný simentál, blonde d’Aquitaine, aberdeen angus, parthenaise, salers, belgické modrobílé a po jednom představiteli také býci plemen hereford a bazadaise. Bez ohledu na plemennou příslušnost byl jedním z exteriérově nejzajímavějších býků dne blond FERARI z MÍROVKY (ZBQ 344), jenž získal 81 bodů. Angusům dominoval červeně zbarvený FALCO RED IKAR WT/WT (AAA 192) s 80 body. Kvalitní zástupci byli k vidění u i méně početných plemen ať už to byl parthenais FAK Z LESTKOVA (ZPA 119) či "belgičák" FUGAS z CHÝŠTĚ (ZBM 450), se 79 resp. 78 body.

Široká koalice politiků, akademiků, spotřebitelských organizací a nadnárodních společností žádá Evropskou komisi o povinné zavedení nutričního skóre potravin. To by mělo být součástí strategie Evropské komise farm-to-fork (od vidlí po vidličku). Tento názor společně podpořily společnosti jako Nestlé, Danone, Ahold Delhaize, Carrefour a další podobné organizace, které v tomto duchu zaslaly dopis evropské komisařce Stelle Kyriakidové odpovědné za veřejné zdraví. Zavedení podobného systému značení je podporováno rovněž vládami v Belgii, Španělsku, Německu, Nizozemsku, Lucembursku a Švýcarsku.

Regionální pracoviště Agentury ochrany přírody a krajiny ČR a Správy jednotlivých národních parků aktuálně provádějí na pokyn Ministerstva životního prostředí revizi podkladů v LPIS pro poskytování dotací v rámci Agroenvironmentálně-klimatických opatření. Důvodem jsou končící závazky, kdy předpokladem pro uzavření nových je přehodnocení vhodnosti zařazení pozemků do jednotlivých titulů. Kromě požadavků na péči potřebnou k zachování či rozvoji cílového biotopu, nebo na ochranu cílového druhu, je při vymezování vhodných titulů posuzován i aktuální stav travního porostu a provozní možnosti a potřeby daného zemědělského subjektu.

Fernet se nejvíce zapíše do myslí členů komise po dnešních výběrech plemenných býků na OPB Todně-Březí. Ne však proto, že by ho tam popíjeli, ale protože FERNET VFU (ZIL 861) patřil k nejlepším býkům, kteří byli dnes na této odchovně, primárně specializované na plemeno limousine, k vidění. Stejně jako jiný býk z tohoto chovu – Feron VFU (ZIL 838) – vybraný před pár dny na Osíku a oceněný 86 body, je i Fernet, který za exteriér získal 82 bodů, synem z Německa importovaného býka Cronwell (ZLM 656). A i Ferneta zdobí kromě bezchybného zevnějšku také vynikající užitkovost (2125 g přírůstek v testu, 698 kg v roce stáří) i většina plemenných hodnot.

Koronavirová pandemie covid-19, která stále hýbe světem, negativně dopadá i na mezinárodní chovatelské akce. Poté, co před necelým měsícem kolegové z Australské charolaiské asociace zrušili světový kongres chovatelů Charolais International, který se měl konat letos v srpnu, i zástupci z organizačního výboru Angus Australia oznámili, že World Angus Forum, které bylo naplánováno na duben 2021, se odkládá na neurčito. Nový termín bude avizován jakmile budou známy detaily ohledně možností volně cestovat.

Úterní výběry plemenných býků na odchovně v Horních Dubňanech patřily plemenům charolais a aberdeen angus. Z jednadvaceti velmi kvalitních charolaiských býků, kteří se výběrové komisi představili, si nejvíce pozornosti získal FERDA ZE LHENIC (ITI 257) po francouzském Artoisovi (ZTI 900) s 82 body za exteriér. Rovněž skupina dvaceti ansgusských býků byla kvalitativně velmi dobrá a vyrovnaná. Pokud bychom z nich měli jmenovat jednoho, byl by to patrně červeně zbarvený MEWIL RED FOXTROT 25H WT/WT (AAA 178), jehož otcem je vynikající býk Bond Red ze Stvolínek (ZAI 363). Foxtrot byl ohodnocen 79 body.

Bezmála padesátka masných simentálů dnes postupně prošla před očima členů výběrové komise na nově otevřené odchovně v Horních Dubňanech, kterou v areálu společnosti Redu provozuje firma Jihočeský chovatel. Velmi povedené partě býčků dominoval s 87 body syn dánského býka Lykke le Mans PP (ZMS 602) FENIN Z NOVÉ VODY P* (ISI 570) těsně před býkem FREDDIE Z ČERNÉ VODY P* (ISI 546), který obdržel za exteriér 85 bodů. Shodně 81 body ohodnotila pak komise býčky FRAK Z NOVÉ VODY P* (ISI 549) a FOREST Z ČERNÉ VODY PP (ISI 566). Výsledky nejenom dnešních výběrů najdete v sekci výběrové protokoly.

Druhý týden druhého turnusu základních výběrů plemenných býků začal a skončil na OPB Osík. Dnes se na této odchovně před komisí postupně představilo třiatřicet limousinských býčků. Až na několik málo výjimek se jednalo se kompaktní a velmi slušnou skupinu mladých býků. Nejlepším z nich byl s 86 body FERON VFU (ZIL 838) následovaný homozygotně bezrohým FAVORI Z KALIŠTĚ PP (ZIL 840) s 81 body. I dnes bylo možné výběry sledovat alespoň na dálku prostřednictvím živého vysílání. A i dnes vám v naší fotogalerii přinášíme fotky všech dnes vybraných býků.