V pondělí 12. října bude zahájen letošní čtvrtý turnus výběrů plemenných býků. Na nejpočetnější skupinu býků se můžete těšit v pátek 16.10. na OPB Cunkov. Jak jsme již avizovali, kvůli vyhlášení vládních koronavirových opatření budou výběry na odchovnách neveřejné (více zde). Již nyní si můžete stáhnout katalogy býků. Ostatní informace k výběrům býků najdete pod těmito odkazy: termíny výběrů • naskladnění býků.

Jak jste jistě zaznamenali i z informací z našich webových stránkách, Ministerstvo životního prostředí před časem i přes nesouhlas zemědělských a mysliveckých organizací schválilo Program péče o vlka (psali jsme zde). Abychom mohli vést další jednání na toto téma, potřebujeme sesbírat maximum informací o škodách způsobených vlky a o zkušenostech zemědělců s jejich působením v naší krajině. Za tímto účelem byl sestaven online dotazník. Prosíme abyste do něj uváděli škody průběžně včetně případů, kdy jste nežádali o náhradu, a to od 1.10.2019. Dotazník bude k dispozici až do konce roku 2020.

Do konce října mají možnost chovatelé, kteří v loňském roce podávali žádost na některý z dotačních programů na welfare masného skotu (dotační titul 20.D. Zlepšení životních podmínek skotu chovaného v systému chovu bez tržní produkce mléka), aby přes portál farmáře SZIF podali formulář prokazující nárok na dotaci a k tomu patřičné přílohy za sledované období 1.10.2019 - 30.9.2020. Přílohami se rozumí výpis z ústřední evidence o stavech potvrzený pověřenou osobou (ČMSCH, a.s.) a potvrzení ošetřujícího veterinárního lékaře o tom, že byla na daném hospodářství dotčená opatření realizována.

Vyhlášení nouzového stavu od 5. října se dotkne i blížících se výběrů plemenných býků resp. jejich prodejů v návaznosti na omezení počtu osob, které se mohou na akcích shromažďovat. Čtvrtý turnus začíná v pondělí 12. října. Zástupci obou odchoven, které budou býky ve 4. turnusu nabízet (OPB Cunkov a OPB Osík), avizovali, že výběry a prodeje budou probíhat v obdobném režimu jako v době jarních omezení – tedy bez účasti veřejnosti. Ve čtvrtém turnusu je počet býků výrazně nižší, než byl v druhém turnusu, a tak negativní dopad na prodeje býků bude naštěstí významně menší.

Doba připouštění inseminačními býky masných plemen se pomalu opět blíží, a tak zahraniční inseminační společnosti postupně přicházejí s novými katalogy býků, aby chovatelé měli dostatek času na výběr nejvhodnějších plemeníků. Jedněmi z těch známějších firem, specializujících se na program plemene charolais, jsou francouzské společnosti Charolais Optimal a Charolais Univers. Jejich zbrusu nové katalogy zveřejněné teprve před pár dny jsou k dispozici online. Nový katalog inseminačních býků limousine vydal i Interlim. Odkazy na ně, ale i na další starší katalogy francouzských inseminačních společností najdete v textu.

V irském výzkumném centru Meat Technology Ireland v Ashtownu bylo před několika dny spuštěno první národní genomické hodnocení chuťových kvalit hovězího masa založené na senzorických vlastnostech hovězího masa. Cílem tohoto genetického hodnocení je co nejpřesněji identifikovat geneticky elitní zvířata, která jsou nositeli žádoucích chuťových kvalit masa. Donedávna výzkumný projekt se tak dostává do další fáze, kterou je zavedení plemenné hodnoty pro vlastnosti masa.

Jen do konce září mohou chovatelé masného skotu zapojení do kontroly užitkovosti vykonávané naším svazem podat žádost o finanční podporu (dotační titul 2.A.e.1.a.). Ta se letos nově podává výhradně elektronicky. Do stejného data pak mohou prostřednictvím portálu farmáře SZIF podat žádost na zlepšení životních podmínek skotu chovaného v systému bez tržní produkce mléka (dotační tituly 20.D.). Žádost na KUMP najdete v přiloženém odkazu.

Letošní prodeje zástavového skotu se nevyvíjí ideálně. Výkupy skotu mají zpoždění, nervozita chovatelů stoupá, čehož někteří obchodníci využívají k tlaku na další snižování cen. Jako každoročně, i letos ve spolupráci s našimi obchodními partnery připravujeme nabídku na odkup zástavového skotu, kterou v nejbližších dnech zveřejníme. Ceny však budou oproti minulým rokům o něco nižší. Abychom chovatelům pomohli překonat nelehké období, rozhodli jsme se členům ČSCHMS dočasně odpustit poplatky za zajištění obchodů, které jinak dle sazebníku za tuto činnost účtujeme. Veškeré náklady spojené se zajištěním obchodu tedy půjdou za svazem.

Tváří v tvář současnému globálnímu ekonomickému kontextu a mnoha nejistotám spojeným s pandemií covid-19 se organizátoři francouzského veletrhu SIMA rozhodli uspořádat další ročník veletrhu až v listopadu 2022 (6. - 10. listopad 2022). Navzdory potvrzenému konání ročníku 2021, který byl již přesunut z podzimního termínu, a podpoře mnoha předních vystavovatelů a partnerů, není možné vzhledem k dané situaci uspořádat veletrh SIMA v únoru 2021. Nejistý a extrémně omezující zdravotní kontext neumožňuje garantovat vystavovatelům a návštěvníkům, zejména těm z celého světa, úplnou bezpečnost.

Ochrana proti obtěžujícímu hmyzu v chovech - to nejsou pouze repelentní přípravky. Stále populárnější jsou metody biologické ochrany. Jsou vyzkoušené i v našich podmínkách a mohou je využívat i chovatelé masného skotu, navíc s dotační podporou. Díky nové biologické metodě a možnosti využití dotace, budou mít chovatelé masného skotu možnost před příští letní sezonou předejít problémům s obtěžujícím hmyzem, a to i na pastvinách a zimovištích. Na podání žádosti o dotaci je však čas pouze do konce září.