Počátkem 90. let minulého století výrazně poklesly stavy dojených krav a naopak nastal příklon k chovu masného skotu, jehož počty postupně narůstají. Ke zhodnocení aktuální situace se v obsáhlém rozhovoru, který ve zkrácené podobě vyšel i týdeníku Zemědělec, vyjádřil předseda našeho svazu Ing. Václav Jungwirth. Jak uvádí, úspěch se hodnotí podle uskutečněných obchodů a u chovatelů masného skotu je to prodej zvířat, ať už plemenných nebo užitkových, který se českým chovatelům daří. Značné rezervy však vidí v odbytu masa na tuzemském trhu. Jeho další postřehy si můžete přečíst na následujících řádcích.

Polovina května je tradiční termín do kterého zemědělci musí podat na SZIF Jednotnou žádost. Letos farmáře čeká několik změn, o kterých je dobré dopředu vědět. Jednou z nich, která mnohé jistě potěší, je zrušení podmínky aktivního zemědělce. K mnoha velice zásadním změna dochází i v případě méně příznivých oblastí (LFA/ANC). O redefinici, tedy novém vymezení ostatních méně příznivých oblastí, jsme opakovaně informovali, přesto není od věci tyto informace zmínit i optikou procesu při podávání žádostí. Věnujte jim proto ve vlastním zájmu patřičnou pozornost, detaily najdete v následujícím článku.

Již v polovině února bylo Ministerstvem zemědělství vydáno aktualizované znění Zásad, kterými se stanovují podmínky pro poskytování dotací na zmírnění škod způsobených suchem na zemědělských plodinách v roce 2017, které zpřesňuje kompenzace za krmné plodiny. Předpokládaný termín spuštění příjmu žádostí je od 15. března do 4. dubna 2018. Je tedy nejvyšší čas si připravit všechny potřebné podklady. Vzhledem k tomu, že se z chovatelské veřejnosti stále množí dotazy na tuto problematiku, přikládáme odkaz na aktuální znění těchto zásad.

Počátkem příštího týdne bude všem členům našeho svazu odeslán letošní první svazový zpravodaj. Na 56 stranách jsme pro vás ve spolupráci s uznávanými odborníky opět připravili mnoho zajímavých článků z nejrůznějších oblastí spojených s chovem masného skotu - od reportáží, přes odborné příspěvky týkající se plemenných hodnot až po články o hovězím mase. Nechybí ani fotogalerie nejlépe hodnocených býků prvního turnusu výběrů býků či kalendář nacházejících výběrů. V příloze nechybí ani zkrácená verze oblíbených žebříčků PH dle jednotlivých plemen.

V tomto týdnu se uskutečnilo jednání chovatelského klubu plemen galloway, highland, shorthorn a texas longhorn. Chovatelé těchto plemen se nejprve sešli v Doksech, kde debatovali o chovu a šlechtění těchto masných plemen. Součástí jednání byly poutavé prezentace týkající se kontroly užitkovosti, hodnocení zevnějšku, plemenných hodnot či dědičnosti jednotlivých barevných rázů s důrazem na plemeno galloway. Následující den se chovatelé přesunuli na nedalekou farmu pana Zdeňka Petera, kde probíhala praktická ukázka práce s plemennými hodnotami a hodnocením zevnějšku.

Tento týden skončil první turnus výběrů a přesně za měsíc a týden začne druhý. V něm budou vybíráni býčci narození v období leden až březen 2017. Naskladněno do tohoto jarního turnusu bylo celkem 1.188 býků, z nich rovných 600 je testováno na odchovnách (OPB), dalších 588 býčků bylo přihlášeno chovateli, kteří praktikují odchov u chovatele. V porovnání s loňským rokem se tedy jedná o mírný pokles, nicméně ne nijak výrazný. Nejvíce býků v testu (celkem 321) má plemeno aberdeen angus. Kalendář výběrů stejně jako informace o počtech naskladněných býků najdete v odkazu.

To, co s obavami sledují chovatelé masného skotu napříč celou Evropou, se opět více přiblížilo skutečnosti. Komisařka pro obchod Cecilia Malmströmová v minulém týdnu uvedla, že je EU připravena znovu zvýšit svou nabídku na dovozní kvóty hovězího masa ze zemí Mercosuru. Novou nabídkou bude tedy s největší pravděpodobností překonána hranice 100 tis. tun (psali jsme zde). Francie je údajně připravena dohodu přijmout, za což v minulém týdnu francouzští farmáři vypískali prezidenta Macrona během jeho návštěvy pařížského agrárního veletrhu SIA (Salon International de l'Agriculture). Velmi negativně se proti záměru EU naopak staví Irsko, Česká republika bohužel mlčí.

Dnešním dnem byl zakončen první turnus výběrů. Celkově bylo vybráno 330 mladých plemeníků. Kvalita býků byla velmi vysoká (viz fotogalerie), ale zájem chovatelů o účast na výběrech a dražbách byl do jisté míry poznamenán vysokými mrazy, které v minulém týdnu v celé České republice panovaly. I přes nevlídné počasí však všechny výběry na odchovnách proběhly dle harmonogramu, za což patří všem provozovatelům těchto zařízení velké díky, neboť připravit řádné býky na předvádění není v těchto extrémních povětrnostních podmínek vůbec lehké. V nejbližších dnech zveřejníme na našich stránkách standardní statistické přehledy a rovněž i kalendář druhého jarního turnusu. Prozatím jsou termíny dostupné v tabulce v pdf, kterou najdete v příloze.

Zástavový skot. Komodita, jejíž cena zajímá prakticky všechny chovatele masného skotu, která se ale přitom nijak oficiálně nesleduje. Aby chovatelé měli přehled o tom, jak se ceny na trhu pohybují a mohli lépe reagovat na nabídky obchodníků, je již několik let sledování cen zástavového skotu součástí naší webové aplikace MaSkot. Od roku 2011, kdy jsme tuto službu spustili, bylo ze strany chovatelů zaevidováno celkem 380 obchodů, z nichž jsme vytvořili souhrnný zjednodušený cenový přehled, který najdete kliknutím na graf.

Od roku 2018 se v České republice mění metodika vymezení jiných než horských méně příznivých oblastí (LFA). Zatímco horské oblasti zůstávají beze změn, v tzv. ostatních LFA dochází k významným metodickým změnám s dopadem i na oblasti dosud označované jako LFA-S. Po redefinici ponese opatření název oblasti s přírodními omezeními (Areas with Natural Constraints - ANC). O tom všem jsme na našem webu i ve zpravodaji svazu již informovali. Přesto není od věci seznámit se příspěvkem, který shrnuje konkrétní důvody změn i nové postupy ve vymezení méně příznivých oblastí.