Začátkem října 2018 se chovatelé plemene salers zúčastnili mezinárodního veletrhu Sommet de l'Elevage ve francouzském městě Clermont-Ferrand. Tento rok byla tato významná výstava hospodářských zvířat věnována zejména plemeni salers, kterých bylo k vidění 400 ks. Dohromady se na celé výstavě představilo zhruba 2.000 kusů hospodářských zvířat. Po příjezdu nás přivítal sám ředitel výstavy a měli jsme možnost se potkat i s obchodním radou velvyslanectví České republiky.

Velezkušený mezinárodní sudí PJ Budler v příštím roce znovu zavítá do České republiky, aby po dvou letech opět soudcoval některé šampionáty masného skotu na nadcházející národní výstavě v Brně 2019. Tento renomovaný rozhodčí z amerického Texasu "pískal" některé brněnské soutěžní přehlídky již v roce 2017, ale Česká republika mu učarovala natolik, že projevil zájem přicestovat znovu, čemuž jsme samozřejmě velice rádi. Mezinárodní dráha tohoto uznávaného odborníka, který jako první na světě soudcoval šampionáty na všech světových kontinentech, se začala psát v roce 1999, kdy posuzoval na skotské národní výstavě mladého skotu.

EU si zakládá na tom, aby se ke spotřebitelům dostávalo kvalitní maso pocházející z chovů, které nevyužívají zbytečné množství chemických látek. Z toho důvodu je obchod s potravinami značně omezen. Nyní však EU obnovuje jednání s USA o tom, že by za určitých podmínek mohl být povolen další dovoz hovězího masa. V pátek 19. října 2018 Rada pověřila Komisi vyjednáváním dohody s USA o dovozu vysoce kvalitního hovězího masa pocházejícího z chovů, které nebyly ošetřeny hormony podporující růst (detaily zde). Rada ujistila spotřebitele v EU, že výsledná dohoda bude v každém případě respektovat vysoké požadavky na kvalitu a bezpečnost potravin. Zákaz dovozu hovězího od zvířat, které byly vyživovány růstovým hormonem, stále platí.

Ani chovatelé našeho nejpočetnějšího masného plemene charolais nezůstávají pozadu a i oni se jednomyslně rozhodli připojit se k hromadnému odběru vzorků pro potřeby vytvoření dostatečné referenční populace, která se stane základním stavebním kamenem pro domácí výpočet genomických plemenných hodnot (GEPH). Stejně jako v případě limousinských chovatelů je velkým kladem, že se chovatelé charolais jednohlasně rovněž přihlásili k finanční spoluúčasti spojené se SNP testací starších zvířat. Ta budou vybírána dle přiloženého seznamu, který jsme pro tyto účely vytvořili. Detaily z jednání Klubu charolais nejenom k tomuto bodu najdete v přiloženém textu.

Počet vlků v ČR se zvyšuje a je potřeba na to reagovat, aby byla zajištěna ochrana tohoto druhu v souladu s právem EU a ČR a zároveň sociálně-ekonomická přijatelnost pro obyvatelstvo. Proto Ministerstvo životního prostředí připravuje seminář s názvem Soužití s vlkem v ČR, který se uskuteční 14. prosince 2018 v čase od 12 do 17 hodin v kruhové hale České zemědělské univerzity (Kamýcká 129, 165 00 Praha 6 – Suchdol). V rámci semináře budou představena opatření navrhovaná v Programu péče o vlka o nichž proběhne rovněž diskuse. Seminář je doplněn představením německých zkušeností s návratem vlka. Detaily včetně odkazu na přihlašovací formulář najdete v přiložené pozvánce.

Udržení či navýšení počtu chovaných hospodářských zvířat a s tím související zvýšení podílu organické hmoty v půdě a celkové zlepšení ekonomické situace chovatelů hospodářských zvířat. I k tomu má pomoci zachování zvýšené podpory zelené nafty u zemědělců s živočišnou výrobou. Od příštího roku se sníží také administrativní zátěž pro žadatele. Novelu zákona o spotřebních daních, která upravuje podporu zemědělství prostřednictvím vratky spotřební daně z minerálních olejů, tzv. zelené nafty, schválila Poslanecká sněmovna. Cílem novely je zachovat za zcela nezměněných podmínek jako dosud i po 1. lednu 2019 zvýšenou podporu čisté živočišné výroby a kombinované ŽV a RV.

Dnešní jednání Klubu chovatelů plemene charolais mělo na programu mj. i volbu vrcholných představitelů klubu. Do čela chovatelů charolais a jako zástupce do výboru svazu byla na následující období znovu zvolena paní Jitka Hatláková, která ve volbě porazila druhého kandidáta, kterým byl Miloš Šedivý. Do Rady plemenné knihy byli z 10 kandidátů zvoleni pánové Hašpl, Tájek, Taušek a Novák, pánskou čtveřici pak doplnila Jitka Hatláková. Jitka Hatláková spolu se svojí rodinou hospodaří v obci Meziboří na okrese Žďár nad Sázavou. Gratulujeme ke zvolení a přejeme mnoho úspěchů.

Státní veterinární správa (SVS) si v rámci "Antibiotického týdne" připomíná nutnost zodpovědného přístupu k používání antibiotik, respektive všem antimikrobikům. Nevhodné nebo nadměrné užívání antibiotik může vést k větší odolnosti baktérií, což je nebezpečné pro zdraví zvířat i lidi. SVS proto dlouhodobě šíří informace nabádající k odpovědnému používání veterinárních antibiotik, provádí kontrolu jejich používání a to včetně sledování případných zbytků (reziduí) v potravinách živočišného původu po podání antimikrobik zvířatům. Pro konzumenta to znamená, že tuzemská produkce masa, mléka, vajec a medu je monitorována s využitím moderních a velmi citlivých laboratorních technik dle pečlivě nastavených pravidel.

Evropský účetní dvůr (EÚD) zveřejnil dne 7.11.2018 stanovisko k Společné zemědělské politice po roce 2020. Podle EÚD by plány nové SZP měly být zelenější, důsledně založené na výkonnosti, a měly by vést k lepšímu vyvozování odpovědnosti. Komise opakovaně zdůrazňuje, že nová SZP bude posilovat svoji výkonnost v oblasti péče o životní prostředí a klima, podle EÚD ale cíle v této oblasti nejsou ani jasně vymezeny, ani vyčísleny, a není tedy jasné, jak má Komise v plánu zelenější budoucí SZP posuzovat či měřit.

Absolutním šampionem 39. ročníku italské národní výstavy plemene piemontese byl zvolen pětiletý býk Ussolo po otci Rubens, v kategorii krav se pak vítězkou stala šestiletá Teglia (otec Qubo). Národní šampionát se konal v termínu 9. - 11. listopadu v italském Cuneu a představilo se na něm podle katalogu 200 zvířat plemene piemontese (katalog ke stažení zde). Plemeno piemontese je se 130.000 kravami registrovanými v plemenné knize, které chová 4300 chovatelů, nejpočetnějším italským masným plemenem. Fotogalerii vítězů si můžete prohlédnout v galerii na facebookovém profilu italského sdružení Anaborapi.