Prakticky za týden začíná druhý, nejpočetnější turnus
výběrů plemenných býků. Chovatelé se tak začnou sjíždět do odchoven a k chovatelům, aby svá stáda doplnili o mladé býky a zajistili tak ve svých stádech reprodukci. Co je potřeba k tomu, abyste nakoupili co nejlépe? Jen peníze nestačí. Neméně podstatnou součástí jsou informace – nejenom jak se o býka starat, ale také podle čeho ho vybírat. A k tomu nejlépe slouží
katalogy býků. Pokud patříte k těm, kteří se chystají býka nakupovat, a dokonce třeba i poprvé, tak určitě neprohloupíte, když věnujete čas následujícím řádkům.