Přípravy na Jihočeskou beef show, v rámci které se budou konat speciální výstavy plemen aberdeen angus a limousine, jsou v plném proudu. Na definitivní potvrzení počtu vystavovaných zvířat si ještě budeme muset chvíli počkat (uzávěrka je stanovena na 15.7. - přihláška je ke stažení zde), ale jména rozhodčích, kteří budou jednotlivé šampionáty řídit, známe již dnes. Páteční hodnocení angusů (29.8.) se ujme dánský rozhodčí pan Søren Riis Vester, pondělní šampionát limousinů (1.9.) pak bude "pískat" pracovník francouzského Midatestu pan Frédéric Madaule.

Dnes se na farmě pana Rodena konala ustavující schůze Klubu chovatelů plemene dexter. Po úvodní prohlídce farmy a stáda proběhla část spojená s vysvětlením principů fungování svazu a začleněním nově vzniklého klubu do jeho struktury. Vedle toho byly z řádných členů zvoleni zástupci do Rady PK a rovněž tak předseda klubu DX, kterým se stal pan Pavel Moulis. Po formálních záležitostech proběhla odborná debata na téma směřování chovu plemene dexter v České republice a byla odsouhlasena drobná úprava šlechtitelského programu ve vztahu ke genu chondrodisplasie. Zápis z jednání najdete ZDE, fotky pak ZDE.

Český svaz chovatelů masného skotu a Klub chovatelů charolais ve spolupráci s firmou Natural připravují krátký odborný zájezd do Francie spojený s návštěvou chovů, inseminační stanice a zejména národní výstavy v Magny-Cours. Na této výstavě, která je součástí programu světového kongresu, by se měly v případě konání Evropské výstavy charolais představit také jalovice z České republiky. Detaily, program a podmínky zájezdu najdete v odkazu níže.

Velmi povedená propagace hovězího masa a masného skotu byla k vidění v pořadu České televize "Kluci v akci", který byl natočen na farmě a v restauraci rodiny Silovských ze Soběsuk. V pořadu byly představeny tři recepty z masa plemene aberdeen angus, které je na farmě chováno. Prvním byl farmářský tatarák z anguse, dále dušené osso buco se sušenými švestkami a nakonec hovězí žebra na kořenové zelenině a pivu. Celý díl byl odvysílán v sobotu 31.5.2014 na obrazovkách ČT. Pokud jste tento pořad v televizi nestihli, tak na celý díl se můžete podívat v archivu iVysílání ČT v odkazu níže.

Klub chovatelů plemene limousine zve chovatele tohoto plemene na rozšířené jednání Rady plemenné knihy limousine, které se bude konat ve dnech 13.6. – 14.6. 2014 na farmě pana Adolfa Loose v Hoře Svaté Kateřiny. Příjezd účastníků akce 13.6. v době od 15 - 16 hodin. Detailní program včetně organizačních pokynů najdete v odkazu níže.

Dnes odpoledne byl oficiálně zakončen audit Mezinárodního výboru pro kontrolu užitkovosti - ICAR, který měl za cíl prověřit, zda systém kontroly užitkovosti masných plemen, který v České republice od svého založení provádí Český svaz chovatelů masného skotu, odpovídá mezinárodním standardům. S potěšením mohu konstatovat, že ze strany inspektora ICAR nebyly během hloubkové komplexní kontroly shledány žádné nedostatky ani nebyla dána doporučení na zlepšení, a tak byla platnost certifikátu kvality prodloužena na další tři roky.

Takzvané dobré životní podmínky zvířat mají negativní dopad na životní prostředí. Uvedl to bývalý prezident nizozemského výzkumného centra Wageningen UR prof. Aalt Dijkhuizen při zahájení konference VIV Europe. Podle Dijkhuizena např. zvětšení ustajovacího prostoru na jedno zvíře či pomalejší růst zvířat zatěžuje životní prostředí v podobě emisí CO2 více, než intenzivní zemědělství. Vysoká produktivita je výhodnější, neboť "snižuje emise na jednotku produktu" uvedl Dijkhuizen. Požadována vysoká produktivita může být dosažena podle Dijkhuizena pouze tehdy, když se využívá nejnovějších technologií a vědeckých poznatků.

Český svaz chovatelů masného skotu a Klub chovatelů plemene gasconne a ostatních francouzských méně početných plemen si vás dovolují pozvat na jednání tohoto klubu, které se uskuteční v úterý 17. června 2014 od 10:00 hodin v Bučickém mlýně. Detailní program včetně organizačních pokynů najdete v odkazu níže.

Druhý turnus výběrů plemenných býků na odchovnách i u chovatelů před pár dny skončil. Není žádnou novinkou, že na webových stránkách svazu (a také ve zpravodaji) pravidelně uvádíme výsledky z těchto výběrů. Kromě tradičních tabulek s celkovými výsledky výběrů, růstovými schopnostmi býků či cenami z dražeb, uvádíme nově i přehledy býků z daného turnusu seřazené podle plemenných hodnot, a to jak v přímém, tak i maternálním efektu. Všechny tyto tabulky najdete rozdělené dle plemen či místa výběrů v odkazu níže.

Český svaz chovatelů masného skotu a Klub chovatelů plemene blonde d´Aquitaine si vás dovolují pozvat na jednání tohoto klubu, které se uskuteční v úterý 10. června 2014 od 12:30 hodin v zasedací místnosti ZD Krásná Hora nad Vltavou, a.s.. Detailní program včetně organizačních pokynů najdete v odkazu níže.