Rozdíly v celosvětové produkci hovězího masa budou pokračovat i v roce 2024. Vysoké ceny povedou k dalšímu poklesu produkce v USA a naopak nízké náklady způsobí rostoucí produkci v zemích na jižní polokouli. Rabobank tuto předpověď uvádí ve čtvrtletní zprávě o globálním trhu s hovězím masem. Kvůli vysokým výrobním nákladům mnoho amerických chovatelů hovězího v poslední době omezilo své chovy. V důsledku toho se bude produkce hovězího v Severní Americe v příštím roce dále snižovat, očekává Rabobank. USA se změnily z čistého vývozce hovězího na čistého dovozce.

Českomoravský svaz zemědělských podnikatelů zve na zimní setkání zemědělských podnikatelů pořádané ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství v rámci aktivit Celostátní sítě pro venkov a názvem Budoucí směřování českého zemědělství. Akce se koná ve dnech 4. – 5. prosince 2023 v Rakvicích (Luční 858, 691 03 Rakvice). První den konference zazní informace týkající se hospodaření v návaznosti na vodní režim krajiny (DZES 5 - eroze), dále aktuality SZIF nejen k fungování AMS v roce 2024, změny k Strategickému plánu Společné zemědělské politiky 2023 či informace o slovenských zkušenostech s porážkami skotu na farmě.

Chovatelé plemene wagyu se sešli ve středu odpoledne v hotelu Medlov, aby na dalším jednání svého chovatelského klubu diskutovali o chovu tohoto původem japonského skotu a také všech návaznostech pojících se s produkcí kvalitního hovězího masa. Kromě ohlédnutí za brněnskou národní výstavou měli možnost vyslechnout tři zajímavé přednášky a po skončení oficiální části programu v přátelské atmosféře večer poseděli a neformálně diskutovali své chovatelské zkušenosti a také samozřejmě řešili problematiku kvality hovězího masa z pohledu chovu, ale zejména spotřebitelů.

Za necelé tři měsíce bude zahájen první turnus výběrů plemenných býků. Na zájemce o koupi nové krve do masných stád v něm bude čekat 313 mladých býčků na specializovaných odchovnách plemenných býků (OPB) a dalších bez mála dvěstě kandidátů je u chovatelů odchovávajících býčky v režimu domácí testace (OCH). Výběry začnou v pondělí 19.2.2024 na OPB Cunkov a zakončeny budou po 14 dnech v pátek 1.3.2024 na OPB Osík. Poprvé budou moci zájemci o býky zajet také na novou stáj OPB Osíčko. Naopak odchovna na chovu ZD Skály Benešov již nefunguje. Kalendář výběrů pro první turnus najdete v odkazu níže.

Chovatelé sdružení v Klubu chovatelů plemene masný simentál se po čase opět sešli, aby debatovali o chovu a navazujících tématech spojených s tímto masným plemenem. Místem setkání byla Chotěboř, kde v příjemném prostředí restaurace Panský dvůr řešili otázky kolem výstavnictví, navrhovaných změn v metodice pro odchov plemenných býků, zdravotní problematiky ve vztahu k BVD a respiračním onemocněním či sdíleli poznatky ze zahraničních cest. Odpolední část pak patřila návštěvě chovu pana Nedbala, který se svou rodinou hospodaří v nedalekém Kroměšíně.

Jménem vedení Klub chovatelů plemene charolais a zástupců ČSCHMS si vás dovolujeme pozvat na setkání členů klubu i příznivců plemene charolais, které se uskuteční ve dnech 28. a 29. listopadu 2023 na farmě Nová Amerika společnosti Karsit Agro a.s, kde krom prezentace farmy proběhne i společenský večer, vlastní jednání a je zde rovněž zajištěno ubytování na Farmě Nová Amerika (Kašov 45, Kuks 544 01). Tématem jednání bude odchov plemenných býků, navrhované změny metodiky odchovu plemenných býků vzešlé z Grémia RPK, přednáška MVDr. Tulise na téma plodnosti býků a analýzy populace charolais navrhované RPK k dalšímu zpracování.

Mendelova univerzita v Brně pořádá v úterý 21.11.2023 od 13 do 15 hodin webinář zaměřený na nástroje podpory hospodaření na TTP v ČR a jejich efektivnost. Webinář je organizován v rámci evropského projektu SUPER-G. Účast na něm je bezplatná, je však nutná registrace prostřednictvím tohoto přihlašovacího formuláře. Na základě registrace vám bude zaslán odkaz k připojení. Jedním z cílů webináře je shromáždit názory na současná opatření týkající se hospodaření na TTP a jejich efektivnost. Program semináře s podrobnějšími informacemi naleznete v příloze této zprávy.

Hodnocení končetin probíhá u všech plemenných býků při jejich výběru do plemenitby již druhým rokem (první rok v pilotním režimu). Kromě toho je odborní pracovníci svazu nově provádějí také u charolaiských plemenic. Získaná data od dnešního dne už nejsou součástí jen výběrových protokolů, ale i online plemenné knihy a brzy se promítnou i do aplikace webKUMP. Databáze obsahuje nejenom vlastní hodnoty na škále 1 až 9 pro každý z pětice hodnocených znaků, ale i "semafor", který pomáhá v rychlé orientaci jak si daný jedinec z pohledu kvality končetin vede.

Jménem Českého svazu chovatelů masného skotu a předsedy Klubu chovatelů plemene dexter, pana Karla Rodena, a pana Luboše Žďárského, si vás dovolujeme pozvat na jednání tohoto klubu, které se uskuteční ve dnech 2. a 3. prosince 2023 v resortu Štilec (www.stilec.cz). První den dopoledne proběhne přednáška na téma přepravy zvířat a domácí porážky, odpoledne pak exkurze na chov farmy Dexfarm a večer potom vlastní jednání klubu. Druhý den bude možnost navštívit chov Ing. Malechy a také farmu u manželů Šťáskových včetně nedalekých malých jatek. Program a další organizační podrobnosti najdete v odkazu níže.

Po odstoupení Ing. Davida Hrušky z čela revizní komise (RK) byl v pátek 10. listopadu 2023 na dalším řádném zasedání tohoto kontrolního orgánu svazu všemi členy jednomyslně zvolen novým předsedou RK Adolf Loos. Revizní komise tedy bude nově pracovat ve čtyřčlenném složení: Adolf Loos (předseda), Ing. Jan Hromas, Ing. Štěpán Šebelka a Ing. Miroslav Švec, který byl kooptován na minulém zasedání RK po rezignaci Ing. Vladimíra Šaška. Gratulujeme nově zvolenému předsedovi ke zvolení, přejeme mu mnoho úspěchů nejenom v této funkci a Ing. Hruškovi děkujeme za profesionální práci, kterou v uplynulých letech pro revizní komisi odváděl.