Ekologické zemědělství (EZ) se dlouhodobě koncentruje hlavně v horských a podhorských oblastech, kde se nachází 90 procent všech takto hospodařících farem. Významné je v českém EZ postavení chovu masného skotu, kdy počty krav bez tržní produkce mléka v EZ představují více než polovinu všech takto chovaných krav - konkrétně 54,5 %. Podle zatím poslední ročenky EZ zveřejněné tento týden se ekologicky hospodařilo na 558 124 hektarech, což odpovídá 15,7 % zemědělské půdy. Ačkoliv nová SZP tlačí na zvýšení podílu EZ až na úroveň 25 %, dotační pravidla tomu často příliš nepomáhají (viz například podmínka pro úhory, který budou nově vyčlenit i ekologičtí zemědělci).

Nová pravidla pro zemědělství v EU letos přinášejí změny. Dotace budou podporovat hospodaření s ohledem na přírodu, prevenci a ochranu před změnami klimatu, posílení konkurenceschopnosti, rozvoj venkova, vědu a výzkum i generační obměnu v zemědělství. Zemědělci budou letos podávat jednotnou žádost o hlavní dotace od 17. dubna. Pozn. Ve sbírce zákonů byla zveřejněna nařízení vlády týkající se nové SZP č. 80 až 84/2023 Sb., o stanovení podmínek provádění AEKO, EZ, společné organizace trhů organizacemi producentů a poskytování přímých plateb zemědělcům. Ta si můžete stáhnout na této stránce.

Ve čtvrtek 30.3.2023 se na farmě pana Lepši v Pěčíně sešli chovatelé plemene aberdeen angus a odborní pracovníci ČSCHMS, aby si sjednotili pohled při bonitaci plemenných býků u základních výběrů a proškolili se při popisu končetin, které je od letošního roku součástí hodnocení býků na OPB i odchovu u chovatele. Školení mělo dvě části. Teoretickou, kdy pracovník svazu Radek Dobeš zrekapituloval obecně důvody lineárního popisu, kdy a jaké jedince hodnotíme, standart plemene, pomůcky a pravidla při popisu zvířat a metodiku popisu končetin. Následovala krátká diskuze nad mechanikou pohybu jedinců plemene aberdeen angus a zveřejňování výsledků měření plochy a protučnění roštěnce v katalogu býků základního výběru.

Přípravy na národní výstavu hospodářských zvířat v Brně pomalu vrcholí a vystavovatelé přemýšlí, jak svá zvířata nejlépe nachystat a předvést. Chovatelé masných simentálů a členové Junior teamu po společném workshopu už ví, jak na to! V pátek 31.3.2023 proběhl seminář zaměřený na přípravu masného skotu na výstavu pod vedením odborníka z Irska Richarda O'Beirne, který organizoval Klub chovatelů plemene masný simentál ve spolupráci s ČSCHMS. Vše se odehrálo v areálu Střední školy zemědělské a veterinární v Lanškrouně, které patří velké díky za spolupráci.

Letošní rok bude pro chovatele masného skotu obzvláště výjimečným. Česká republika se totiž stane hostitelskou zemí hned dvou významných událostí světového formátu. Tou první bude mezinárodní setkání delegátů Charolais International, jenž se bude konat už v dubnu (více o této akci si můžete přečíst v tomto článku). Druhou bude podzimní angusský kongres - The World Angus Technical Meeting 2023. Ten se uskuteční napříč celou Českou republikou v termínu 8. až 15. září 2023. Pro potřeby propagace akce v zahraniční připravili organizátoři promo video. To si spolu se základními informacemi o kongresu můžete prohlédnout v přiloženém článku.

Čeští chovatelé plemene parthenaise vyrazili do Francie, aby se ve čtvrtek 30. března účastnili na testační stanici v Melle prestižní dražby plemenných býků, kterou organizovala tamní chovatelská organizace France Parthenaise společně s SARL Génétique Parthenaise. Na aukci zavítalo více jak 200 chovatelů, kteří vybírali ze 40 býků. Více než 1.600 km dlouhá cesta českých zájemců nebyla marná, neboť se jim podařilo zakoupit trojici mladých plemeníků. Ti budou působit v chovech Milana Novotného v Mezihoří, na Statku Lipka a u Libora Konvalinky v Jimramovských Pavlovicích.

První letošní plemenné hodnoty budou chovatelům k dispozici později, než je zvykem. Toto prodlení je způsobeno posunutím termínu pro ukončení testu v odchovnách plemenných býků. Pro některé býky se právě na základě toho vážení doupřesní roční hmotnost. Proto je nutné, abychom při výpočtu PH zohlednili i tyto informace. Tento netradiční krok je způsoben především termínem NVHZ v Brně. Plemenné hodnoty budou zveřejněny v nejbližším možném termínu po ukončení testu. Poslední vážení probíhá dle harmonogramu 16.4. 2023. Děkujeme za pochopení.

Inseminační společnost Natural si dovoluje pozvat chovatele a odbornou veřejnost na přehlídku plemenných býků, která se bude konat dne 17. května 2023 od 13 hodin na inseminační stanicí býků v Hradištku pod Medníkem. Součástí přehlídky býků bude i převedení několika býků masných plemen skotu doprovázené zasvěceným komentářem. Občerstvení pro návštěvníky bude zajištěno.

Italská vláda představila návrh zákona, který v případě přijetí povede k zákazu výroby a prodeje laboratorně získaného masa i dalších potravin. Italové si od toho slibují větší ochranu tamějších zemědělců, kteří mohou na stoupající popularitu kultivovaného masa v budoucnu doplatit a přijít tím o potřebný odběr. Návrh zákona vychází podle ministra pro zdravotnictví z principu předběžné opatrnosti. Ministr zdravotnictví Orazio Schillaci totiž na úterní tiskové konferenci uvedl, že prozatím neexistuje žádná vědecké studie, která se účinky syntetických potravin podrobně zaobírá.

362 přihlášených kusů 18 masných plemen od 93 chovatelů, 53 mladých chovatelů v Junior teamu, 16 šampionátů a komentovaných přehlídek, 25 masných jalovic v aukci plus 84 masných embryí. To jsou základní číselné údaje týkající se masného skotu na nadcházející brněnské národní výstavě hospodářských zvířat, která začne už v sobotu 22. dubna a potrvá až do středy 26. dubna 2023. Letošní ročník se těší vysokému zájmu nejenom ze strany chovatelů masného skotu, ale i dojených a kombinovaných plemen, stejně jako komerčních vystavovatelů, a tak hala P, kde budou tyto expozice umístěny, bude praskat ve švech.