Celostátní síť pro venkov a Místní akční skupina Brána Vysočiny Vás srdečně zvou na seminář Realizace faremního odbytu masa a masných výrobků. Semináře jsou zaměřeny na zpracování a odbyt masa a masných produktů na farmě, krátké odbytové řetězce, marketing a základní povinnosti zpracovatele. Účastníci se seznámí s provozem farmy, její historií, povinnostmi, které musí při zpracování a odbytu farmář splnit a také různými možnostmi odbytu svých produktů (prodej z farmy, odbyt přes maloobchod, prodejní automaty, farmářské trhy, společný odbyt, webové stránky apod.).

Stejně jako v minulých letech, tak i letos bude o dotaci za analýzy SNP pro stanovení genomické plemenné hodnoty skotu (podpůrný program 2.A.a.2.) žádat za chovatele, kterým v období září 2022 až konec srpna 2023 rozbor finančně zprostředkovával (fakturoval) Český svaz chovatelů masného skotu, náš svaz. Po obdržení dotace bude chovatelům, kteří službu včas uhradili, poskytnuta poměrná částka za provedený rozbor a za využití těchto dat pro budoucí GEPH. Připomínáme, že dotace se vztahuje pouze na základní testaci SNP, další náklady jako je vyhotovení protokolu či bezrohost nebo test na myostatin nejsou součástí dotační podpory.

Historicky první klubový šampionát plemene dexter konaný v sobotu 26. sprna 2023 jako součást veletrhu Země živitelka zná vítěze. Mezi třicítkou představených zvířat tohoto nejmenšího evropského plemene skotu titul šampióna získal plemenný býk Gustav Dexfarm po otci Otto (ZDX 009). Reservního šampióna si po rozhodnutí německé sudí Silke Warneke odvezl mladý býček Charlie z Úlovic P po otci ZDX 052 z chovu Luboše Žďárského. Pohár v soutěži chovatelských skupin mezi čtyřmi zúčastněnými bral rovněž Luboš Žďárský se svou trojčlennou skupinou býčků. Kompletní výsledkovou listinu najdete v textu dále.

Ve čtvrtek 24. srpna se opět po roce otevřou brány českobudějovického výstaviště a začne další ročník výstavy Země živitelka. Jedním z řady doprovodných programů bude Klubový šampionát plemene dexter, jehož hlavním organizátorem je Klub chovatelů dexter ve spolupráci s naším svazem a firmou Jihočeský chovatel a.s.. Samotný šampionát je naplánovaný na sobotní dopoledne 26. 8. od 10 hodin a bude probíhat pod taktovkou německé sudí Silke Warneke z Asociace německých chovatelů plemene dexter. Odpolední program bude v předvadišti věnován „sladění oka“, resp. hodnocení dexterů a diskusi nad standardem plemene, které bude rovněž probíhat pod vedením Silke Warneke za přítomnosti nejen chovatelů, ale také inspektorů ČSCHMS. Tak na viděnou v Českých Budějovicích!

Přihlašování býčků k domácímu odchovu probíhá turnusově, a proto připomínáme všem chovatelům, kteří mají v úmyslu přihlásit býčka do odchovu u chovatele (OCH), že přihlášku do 1. turnusu (býci narození říjen až prosinec) je nutné zaslat nejpozději do 31. srpna 2023. V souladu s metodikou pro odchov býčků rovněž upozorňujeme, že přihláška se stane platnou až v okamžiku úhrady faktury, která musí být uhrazena ve splatnosti dané účetním dokladem, v opačném případě ČSCHMS neprovede výběr. K přihlašování býčků využijte formulář ve formátu MS Word, který najdete níže.

Vše, co děláme, je promyšlené do posledního detailu – to je motto zemědělské společnosti Karsit Agro a jeho ředitele Ing. Sedláčka, který na této firmě vedle chovu dojeného skotu a prasat vede také nemalé stádo plemene charolais. Že to není jen planá fráze vás přesvědčí reportáž z tohoto úspěšného podniku, kterou aktuálně připravujeme do svazového Zpravodaje, jenž vyjde počátkem září. Láska k oboru ve spojení s pokorou, znalostmi a bohatými zkušenostmi, tvrdou prací a spolehlivým týmem spolupracovníků, na který nedá pan Sedláček dopustit, je to, co dělá tento podnik úspěšným.

Firma Jihočeský chovatel, a.s. organizuje na druhý víkend v září návštěvu převážně simentálských farem v Dánsku. Odjezd z ČR je naplánován na pátek 8.9., sobota, neděle a pondělí budou věnovány návštěvám farem. Návrat směr ČR v pondělí večer 11.9.. Půjde o reprezentativní sondu do nové dánské genetiky s možností nákupu zvířat (světlí býci do přirozené plemenitby, jalovice atd.). Navštívíme tradiční i nové zajímavé farmy. V případě zájmu volejte nebo pište Ing. Pavlovi Káčerovi - tel. 602395825 masny.skot@atlas.cz.

Ministerstvo zemědělství, lesnictví a vodního hospodářství Srbska zveřejnilo výzvu k čerpání dotací na nákup plemenného skotu. Žádosti mohou srbští farmáři podávat v období od 15. 8. do 15. 9. 2023. Na jednoho žadatele je možno na nákup plemenných býků mléčného i masného skotu čerpat maximálně 10 mil. dinárů (cca 86 300 EUR). Dále může jeden žadatel čerpat maximálně 5 mil. dinárů (cca 42 650 EUR) na nákup plemenných jalovic mléčného a masného skotu (do 50 % hodnoty zvířete). Tato státní podpora vždy zvyšuje zájem o nákup plemenných zvířat ze zahraničí. I díky této podpoře se do této země podařilo v minulých letech exportovat několik stovek českých plemenných jalovic a i letos pracujeme na tom, abychom zajistili zájem tamních chovatelů o nákup českých masných plemen.

Nadcházející sezónu odchovu a testování plemenných býků čekají změny. Jednou z nich je ukončení provozu OPB Benešov u Boskovic, namísto které Jihočeský chovatel, a.s. otevře testační stáj v Osíčku patřící firmě ZEPO Loukov. Dalšími změnami schválenými grémiem předsedů rad plemenných knih jsou dílčí úpravy metodiky pro odchov plemenných býků. Ty jsou většinou technické povahy a týkají se počtu inspektorů a četnosti návštěv na začátku a konci testu na OPB. Tyto úpravy byly schválené s platností již od prvního turnusu sezóny 2023/24. Nyní budou spolu s aktualizovaným seznamem odchoven podstoupeny na Ministerstvo zemědělství k posouzení a schválení (dle plemenářského zákona).

Ministerstvo zemědělství v tichosti zveřejnilo, že z důvodu nedostatku finančních prostředků pro sledované období roku 2023 bez náhrady ruší dotační program 20.D. Zlepšení životních podmínek skotu chovaného v systému chovu bez tržní produkce mléka, a to pro všechny podprogramy v rámci DP 20.D. (20.D.a., 20.D.b., 20.D.c., 20.D.d., 20.D.e. a 20.D.f). Totéž se týká i všech dotačních titulů v rámci programu 20.A., které jsou určeny na obdobné účely pro dojený skot. Změny byly oznámeny formou zpřesnění Zásad, kterými se stanovují podmínky pro poskytování dotací pro rok 2023 (ke stažení zde). Z těchto důvodů nebude v průběhu října probíhat příjem dokladů prokazující nárok na dotaci.