S bolestí v srdcích a hlubokým zármutkem jsme přijali smutnou zprávu o úmrtí RNDr. Martina Tichého. Z pozemského života do chovatelského nebe odešel v sobotu 5. února 2022, když podlehl komplikacím spojeným s onemocněním, které ho postihlo na konci loňského roku. Tato zdrcující informace o předčasném odchodu předsedy našeho svazu přišla nečekaně poté, kdy už se zdálo, že pan Tichý svůj boj s touto nemocí vyhraje. Tento neustále dobře naladěný a usměvavý muž dokázal svůj optimismus rozdávat i v těžkých okamžicích a proto by si jistě přál, abychom na něj vzpomínali také takto, jakkoli je to v této situaci nelehké.

V pondělí 14. února bude zahájen letošní první turnus výběrů plemenných býků. My vám již nyní přinášíme katalogy nabízených býků, abyste si měli možnost v předstihu vybrat to nejvhodnějšího kandidáta pro vaše stádo. Novinkou je tabulka QTL znaků (4 mutace pro dvojí osvalení, ataxie atd.), které s výjimkou rohatosti nejsou již součástí jména. Vysvětlivky jsou doplněny a popsány na straně 4 katalogů. Vše důležité najdete pod těmito odkazy: termíny výběrů • katalogy býků • naskladnění býků.

Kvůli situaci způsobené pandemií nemoci covid-19 a absenci některých důležitých novinek a exponátů došlo k přesunu veletrhu TechAgro do roku 2024. V původním dubnovém termínu od 3. do 6. dubna 2022 se uskuteční veletrhy Silva Regina a Biomasa rozšířené o obory včelařství, sportovní rybolov a kynologii. Nedílnou součástí této akce by na venkovní ploše měla být i expozice masných plemen skotu a to v počtu cca 2 kotce na plemeno. Akce bude zaměřená na výše zmíněné obory, ale prostor k prezentaci dostanou také vystavovatelé veletrhu TechAgro, kterým termín a zaměření vyhovuje z hlediska jejich sortimentu.

Trend klesajících stavů skotu bez tržní produkce mléka pokračuje. Nejnovější prosincové údaje z ústřední evidence ukázaly pokračující propad nejenom v počtech masných jalovic, které padají už pátým rokem v řadě, ale i krav. Ty ještě donedávna vykazovaly růst, byť naprosto nepatrný. Pokles stavů může být do určité míry ovlivněn výkupními cenami za jatečné krávy a jalovice, které se na konci loňského roku dostaly na zajímavou úroveň a pro některé chovatele mohly být důvodem zvýšené brakace. Alarmující jsou ale zejména nižší stavy jalovic, jenž jsou o více než 12 tisíc kusů nižší, než před pěti lety.

Od 1. února 2022 dochází k posílení týmu odborných pracovníků ČSCHMS. Oblast severní Moravy bude mít nově na starost Ing. Olga Kovalová. Postupně přebere část regionu, kde působila donedávna kolegyně Petra Pokorná a především pak Radek Dobeš. Ing. Kovalová je absolventkou zootechnického oboru na MZLU v Brně se specializací na krmivářství. Více než 10 let působila na několika podnicích zabývajících se chovem masného skotu, s chovem skotu BTPM má proto bohaté praktické zkušenosti. Její pracovní email a mobilní telefon najdete v odkazu níže. Děkujeme za pochopení.

Výzva v podobě výroby cenově dostupného kultivovaného (uměle vyrobeného) masa je tak velká, že by se k jeho masivní výrobě neměl svět v příštích desetiletích upínat a spoléhat na něj jako alternativu, která postupně bude nahrazovat klasické maso. Uvádí americký vědecký novinář Joe Fassler v rozsáhlém článku publikovaném v americkém magazínu The Counter (původní text zde). Kultivované maso podle Fasslera ještě hodně dlouho nebude ekonomicky konkurenceschopné, pokud je jeho výroba v masovém měřítku vůbec technicky proveditelná.

Kráva Monako plemene blonde d'Aquitaine z belgického chovu Blommerschothoeve z Oostmalle vytvořila nový rekord v hmotnosti jatečně upraveného těla pro plemeno BA na území Belgie a Nizozemí. Živá hmotnost této krávy byla 1.375 kg, porážková hmotnost při SEUROP klasifikaci E2 činila neuvěřitelných 886 kg. Pětiletá Monako byla dcerou francouzského býka Iberik (po Elegant) a matky Heleny (po otci Vaillant). Předchozí rekord držela sedmiletá Fenne (otec Robinson) s porážkovou hmotností 868 kg a živou hmotností 1.400 kg.

V návaznosti na nová složení výběrových komisí pro výběry plemenných býků, došlo také k mírné úpravě kalendáře základních výběrů pro první turnus. Změny se týkají pouze několika málo chovatelů, kteří odchovávají býky v režimu odchovu u chovatele (OCH). Přesto, prosím, věnujte pozornost upravenému kalendáři, který je v aktualizované podobě dostupný na webových stránkách svazu. Připomínáme, že první turnus výběrů začíná v pondělí 14. února 2022. Počty naskladněných býků v prvním turnusu najdete zde, informace o množství testovaných býků v druhém kroku si pak můžete nastudovat zde.

Strategický plán, klíčový dokument pro budoucí Společnou zemědělskou politiku po roce 2023, dnes Ministerstvo zemědělství odeslalo k posouzení Evropské komisi (viz tisková zpráva MZe.). Trochu stranou hlavní vlny diskuzí, které poslední měsíc nabraly na intenzitě, zůstaly podmínky podpor tzv. citlivých komodit (nově označované jako CIS), mezi které se řadí také telata masného typu. Jsem rád, že mohu kontaktovat, že MZe vyhovělo všem našim odborným připomínkám k této podpoře a zapracovalo je do odeslaného návrhu. První fáze zhruba dvouletých prací a debat je tak úspěšně u konce.

Čtvrtý ročník soutěže Pestrá krajina, kterou pořádá Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR) a která oceňuje významné environmentální přínosy sedláků, zná své vítěze. Udržitelné hospodaření s maximálním respektem ke krajině je chovatelům masného skotu vlastní, a to nejenom farmářům zapojeným v režimu ekologického zemědělství. A tak není divu, že právě chovatelé „masňáků“ a současně i členové našeho svazu v této prestižní soutěži uspěli a vyslali tím odborné, ale i laické veřejnosti jasný signál - a to, že chovatelé věnující se chovu skotu bez tržní produkce mléka berou environmentální aspekty vážně.