Špatná zpráva pro všechny milovníky kvalitního masa dnes přišla od europoslanců. Ti totiž shodili ze stolu návrh, aby potraviny vyráběné z rostlinných náhražek nesměly být označovány názvy spojující jejich původ se jmény tradičních masných výrobků, jako jsou burgery, steaky nebo párky. Evropský parlament dnes odmítl pozměňovací návrh k reformě zemědělské politiky, který to měl zakázat. Proti zákazu se postavilo 379 poslanců, 284 bylo pro, 27 se zdrželo.

Ministr zemědělství Miroslav Toman schválil pro rok 2020 sazby plateb na plochu (SAPS), pro zemědělce dodržující zemědělské postupy příznivé pro klima a životní prostředí (greening) a dobrovolnou podporu vázanou na produkci (VCS) - tzv. citlivé komodity, mezi které patří také telata masného typu. Sazba na masná telata se meziročně o zhruba 300 korun zvýšila, její výše pro letošní rok je na úrovni 3.540,96 Kč/tele. Jednotná platba na plochu zemědělské půdy (SAPS) je o zhruba 250 korun vyšší - letos bude činit 3.644,19 Kč/ha. Také v tomto roce budou vypláceny zálohy na jednotnou platbu na plochu zemědělské půdy ve výši 70 %.

Na základě podnětu žadatelů o národní dotační tituly 20.D. (welfare masného skotu) upravilo Ministerstvo zemědělství v registru zvířat nápočet způsobilých telat pro dotační podprogram 20.D.f (odchov telat školkovým způsobem). Výpočet ještě do úterý 20.10.2020 nezahrnoval telata, která se nenarodila na hospodářství žadatele. Jelikož dle výkladu Zásad mají na podporu nárok i telata, která byla na deklarovanou provozovnu přisunutá od jiného chovatele, mohlo u žadatelů, kteří podávali na Portál farmáře SZIF doklady před tímto obdobím, dojít k chybnému výpočtu.

Hodnocení vemen a končetin - nové znaky, které by se postupně měly stát součástí systému kontroly užitkovosti masných plemen skotu (KUMP). S myšlenkami na jejich zařazení do KUMP byli chovatelé seznámeni poprvé již před rokem na jednání Grémia předsedů rad plemenných knih. Hlavním impulsem k tomuto kroku byla snižující se mléčnost matek a u býků některých plemen přetrvávající problémy s kvalitou končetin. Pracovní skupina vytvořená z delegovaných zástupců hlavních masných plemen nyní přišla s první verzí pilotního sledování charakteristik vemen na vybraných farmách čtyř hlavních plemen a rozpracovala rovněž další oblasti.

Škody páchané vlkem stále stoupají a proto vznikl nový web Vlk trávu nežere, jehož cílem je podávat informace, které popisují problematiku soužití s vlky z pohledu dotčených osob, kteří musí zvyšujícímu se počtu vlčích útoků čelit nejvíce – tedy chovatelů, kteří v ohrožených oblastech žijí, pracují, pastevním způsobem chovají hospodářská zvířata a pečují o krajinu. Jelikož se pohled chovatelů velmi často rozchází s oficiálním přístupem státu, klade si nově spuštěný web za cíl seznámit zainteresovanou i laickou veřejnost s pohledem chovatelů na soužití s vlky.

Rada evropských ministrů zemědělství dosáhla během dvoudenního zasedání v Lucemburku ve dnech 19. a 20. října tří hlavních politických dohod v oblasti zemědělství a rybářství. Informuje o tom tisková kancelář Evropské rady. Ministři se dohodli na obecném přístupu k balíčku reforem budoucí Společné zemědělské politiky (SZP) a přijali rozhodnutí o strategii "farm-to-fork". Dohoda zdůrazňuje závazky členských států k vyšším ambicím v oblasti životního prostředí zavedením nástrojů jako jsou povinné environmentální režimy a lepší podmíněnost. Dohodnutý postoj také poskytuje členským státům nezbytnou flexibilitu v tom, jak mohou environmentálních cílů dosáhnout.

Již delší dobu vnímáme debaty mezi chovateli na téma bodového hodnocení býků při jejich výběru do plemenitby. Ani ne tak kvůli odborné fundovanosti členů výběrových komisí jako spíše kvůli interpretaci výsledků a jejich využívání při prodeji a posuzování kvality jednotlivých býků. Mezi mnohými chovateli se vžilo přesvědčení, že čím vyšší bodové hodnocení býček má, tím je kvalitnější. Takto zjednodušující pohled ale není správný a je značně zavádějící, zejména pak u méně intenzivních plemen, která se nechovají jen kvůli co nejlepšímu osvalení.

Další fenomenální úspěch si připisuje jeden z předních českých chovů masného skotu - firma Agrochyt s.r.o. Mohelno. Jejich třináctiměsíční homozygotně bezrohý simentálský býk FLOP AGROCHYT PP (ISI 680), vybraný do plemenitby minulý týden, byl zakoupen světoznámou farmou Kilbride Farm Simmentals ze Severního Irska. Kilbride Farm Simmentals je chovem s dlouholetou tradicí pyšnící se mnoha úspěchy a zásadním vlivem na šlechtění masného simentála na celém světě. Flop bude nejprve umístěn na inseminační stanici a teprve poté bude působit v přirozené plemenitbě.

Katarální horečka ovcí, známá též pod anglickým názvem bluetongue, se sice již delší dobu na území České republiky nevyskytuje, to ale neznamená, že je tato nákaza v Evropě minulostí. Již několik let se drží ve Francii (sérotypy 4 a 8), loni se sérotyp 8 dostal do Belgie, Lucemburska, Švýcarska a také sousedního Německa. Zde se sice podařilo její šíření směrem k našemu území zastavit, ale i tak je obezřetnost stále na místě. Tím spíše, že poškození chovatelé v západní Evropě hlásí stále větší ztráty, které jim bluetongue v chovech způsobuje. Zaznívají názory o tom, že virus prošel genetickými změnami a je nyní patogennější.

Druhý turnus odchovu mladých býků masných plemen skotu je díky sezónnosti telení vždy nejsilnější. Připomínáme proto všem chovatelům, kteří mají v úmyslu přihlásit býčka do odchovu u chovatele (OCH), že přihlášku do 2. turnusu (býci narození leden až březen) je nutné zaslat nejpozději do 31. října 2020. V souladu s loňskou úpravou metodiky rovněž připomínáme, že přihláška se stane platnou až v okamžiku úhrady faktury, která vám s v souladu s novým sazebníkem bude účtována ještě před zahájením odchovu. Faktura musí být uhrazena ve splatnosti dané účetním dokladem, v opačném případě ČSCHMS vyškrtne býka z odchovu.