Šlechtění

V rámci osvětových a publikačních činností vydal náš svaz novou publikaci s názvem "Chov masného skotu pro odborníky jiných profesí" s podtitulem "i pasení krav má své zákonitosti". Jak je již z názvu patrné, tato publikace je určena začínajícím chovatelům, kteří o chovu masného skotu nemají dostatek informací či zkušeností a přesto se rozhodli s chovem začít. Brožurka si neklade za cíl vyčerpávajícím způsobem podat všechny informace o chovu masného skotu, ale odlehčenou a místy snad i humornou formou přinést základní orientaci v nejpodstatnějších aspektech spojených s pastevním způsobem chovu skotu bez tržní produkce mléka. Brožurka je k dispozici jak v tištěné formě, tak vám ji nabízíme volně ke stažení. Přejeme příjemné počtení.

V sekci plemenné hodnoty najdete ve formátu MS Excel plemenné hodnoty ze zářijového výpočtu. Nově jsme pro lepší přehlednost zvolili barevné odlišení pásem RPH, aby bylo na první pohled patrné, v jakých znacích daní jedinci vynikají a naopak v jakých jsou podprůměrní. Věříme, že toto grafické rozlišení uvítáte a že vám usnadní orientaci. Doplnili jsme rovněž tradiční žebříčky, tzv. topky. Vyhledávací databáze plemenných býků na adrese www.db.cschms.cz byla rovněž aktualizována o plemenné hodnoty z posledního výpočtu a doplněna o nově zaregistrované býky.

Ještě před pár týdny bylo andorrské hnědé plemeno skotu - Bruna d'Andorra - pro drtivou většinu veřejnosti, a to i chovatelské, zcela neznámým pojmem. Teprve po importu několika málo jedinců na farmu Bučický mlýn pana Petersíka se postupně stává stále známějším a populárnějším. Zásluhu na to tom má zejména velký mediální zájem, kdy informace o tomto plemeni najdeme poslední dobou téměř v každém zemědělském listě. O tom, že i sami Andořané jsou na vývoz tohoto nepočetného plemene do naší republiky patřičně hrdí, svědčí i zpráva o exportu na oficiálních webových stránkách andorrského knížectví. Připomínáme, že nejenom toto plemeno budete mít možnost vidět na vlastní oči na Dni francouzského masného skotu, který se bude za spolupráce našeho svazu konat 22. září 2010 na Farmě Pojedy na Nymburku.

Minulý týden byla členům našeho svazu a členům plemenných knih odeslána tradiční publikace "Uzávěrky kontroly užitkovosti za rok 2009". Uzávěrky navazují na předcházející publikace a jsou již v pořadí osmnáctým vydáním uzávěrek KUMP, které byly Českým svazem chovatelů masného skotu publikovány. Tato publikace je neprodejná a je určena výhradně našim členům. Pokud někdo z vás tuto publikaci neobdržel, rádi vám poskytneme náhradní výtisk. V tomto případě kontaktujte sekretariát svazu.

Tak na tuto otázku se bude snažit nalézt odpověď nově založená pracovní komise složená z chovatelů, pracovníků svazu a dalších odborníků na šlechtění masných plemen skotu. Cílem prvního setkání konaného minulý týden bylo důkladně prodiskutovat všechny aspekty současného systému plemenářské práce v naší republice a navrhnout změny, které by reagovaly na potřeby chovatelů v kontextu současných, zejména ekonomických, podmínek.

Husarský kousek se povedl společnosti Bovet, když se jí podařilo do země původu plemene charolais - Francie prodat do odchovny plemenných býků v Montrond les Bains plemenného býčka jménem Tempo Bovet ET P. Zde bude se svými francouzskými vrstevníky usilovat v soutěži o co nejlepší výsledek. Událost je výjimečná především proto, že se na francouzskou půdu vrací špičkový produkt, který odráží komplex kvality systému chovu masných plemen v ČR, kvalitní chovatelský management a využití technologie transferu embryí.

Mezinárodní hodnocení masného skotu Interbeef postupuje pozvolna kupředu. Podobně jako Interbull u dojených plemen, dává tento projekt chovatelům masného skotu obrovský potenciál porovnat výsledky své práce převedené do řeči plemenných hodnot v rámci společného mezinárodního žebříčku.

V sekci plemenné hodnoty najdete ve formátu MS Excel plemenné hodnoty z červnového výpočtu. Doplnili jsme rovněž tradiční žebříčky, tzv. topky. Vyhledávací databáze plemenných býků na adrese www.db.cschms.cz byla rovněž aktualizována o plemenné hodnoty z posledního výpočtu.

Na konci května a začátkem června roku 2010 se uskutečnil 37. kongres ICAR (International Committee for Animal Recording – Mezinárodní výbor pro kontrolu užitkovosti) a Interbull v Rize v Lotyšsku. Na kongresu ICAR se určují další směry vývoje a vytváří se celosvětově platné standardy v oblasti identifikace, kontroly užitkovosti a odhadu plemenných hodnot. Na valném shromáždění ICAR pak delegáti jednotlivých zemí rozhodují o praktických změnách a schvalují nová pravidla v těchto oblastech.

Český svaz chovatelů masného skotu obdržel prostřednictvím Českomoravské společnosti chovatelů a.s. od mezinárodní organizace ICAR (Mezinárodní výbor pro kontrolu užitkovosti) certifikát kvality pro výkon kontroly užitkovosti masných plemen skotu. Česká republika je tak jednou z mála zemí Evropy, která toto prestižní ocenění kvality výkonu činností spojených s kontrolou užitkovosti masného skotu získala. Tento certifikát je udělován pouze na základě přísného a velmi podrobného auditu celého systému výkonu kontroly užitkovosti od sběru dat až po jejich zpracování.