Šlechtění

V sekci plemenné hodnoty najdete ve formátu MS Excel zpracované výpočty plemenných hodnot z červnových dat. Vyhledávací databáze plemenných býků na adrese www.db.cschms.cz byla aktualizována o nové plemenné hodnoty, ale i o nově vybrané plemenné býky. Stejně tak aplikace webKUMP obsahuje nejaktuálnější data získaná v rámci terénního výkonu KUMP a nové PH.

Vyhledávací databáze plemenných býků na adrese www.db.cschms.cz byla aktualizována o nově vybrané plemenné býky - a to jak o býky ze třetího turnusu, tak i inseminační plemeníky. Databáze dnes čítá údaje o 29.112 registrovaných býcích. K nově zařazeným býkům byly doplněny rovněž fotografie. Stejně tak aplikace webKUMP obsahuje nejaktuálnější data získaná v rámci terénního výkonu KUMP. Seznam všech nově registrovaných inseminačních býků najdete pro lepší přehled v odkazu níže.

Koncem roku 2018 jsme poprvé zveřejnili seznamy zvířat, od nichž je třeba získat genomický SNP profil sloužící k vytvoření databáze referenční populace zvířat, která nám umožní propojení populace a následně povede k výpočtům genomických plemenných hodnot (GEPH). Za tu dobu se nám díky aktivitě chovatelů podařilo posunout značně kupředu, přesto to stále nestačí. Proto bychom vás rádi opět vyzvali a požádali, abyste se znovu podívali do aktualizovaného seznamu a vaše zvířata nechali v laboratoři imunogenetiky otestovat. ČSCHMS chovatele podpoří zvýšením příspěvku resp. snížení ceny pro chovatele ze 150 Kč na 100 Kč.

Rozvolnění epidemiologických opatření umožnilo uspořádat praktické školení chovatelů a uzavřít tak poslední část pilotního projektu na sledování vemen. Zhruba dvacítka chovatelů čtyř masných plemen, kteří byli do tohoto sledování zapojeni, se sešla na chovu společnosti Tegro, aby za účasti profesionálního hodnotitele Lukáše Výborného z ČMSCH, a.s. probrala a vydiskutovala poznatky spojené s pilotním sběrem těchto dat. Hlavním výstupem z jednání je dohoda na dílčí úpravě a zpřesnění zpracované metodiky (viz odkaz v textu). S novým kontrolním rokem bychom byli rádi, aby se do tohoto sledování zapojila širší skupina chovatelů.

Po několikaměsíčním útlumu v exportu plemenného skotu přichází tolik potřebné oživení. V posledních týdnech a měsících se českým chovatelům masného skotu a obchodníkům podařilo vyvést téměř pět set plemenných jalovic. Většina z nich šla k novým majitelům po Evropě, část putovala až do dalekého Uzbekistánu. Naopak dodávky do znovuotevřeného Kazachstánu se zatím nedaří obnovit. Potěšitelný je taktéž úspěch v podobě exportů plemenných býků. Těch se od ledna vyvezlo více než 70. Ti nesměřují už jen na tradiční východní trhy, ale i na západ od našich hranic - do Belgie či Francie.

Po týdnu od konání prodejního trhu limousinů se v britském Carlisle představilo 132 zástupců plemene britské modré (belgické modrobílé). A podobně jako v případě limousinů, tak i tentokrát se bylo na co dívat. Padl dokonce i prodejní rekord plemene - až na 30.000 guineí (36.685 €) se vyšplhala cena třináctiměsíčního býka Gass Okay. Tento černý syn býka Almeley Kwasimodo byl na výstavě konané den před aukcí vybrán jako celkový šampión. Jen o tři tisíce méně (27.000 gns) musel zaplatit nový majitel za reservního šampióna Solway View Odin ET, jenž je synem inseminačního býka Bedgebury Flat Out.

Zatímco u nás žádné extrémní ceny při prodejích plemenných býků během právě skončeného druhého turnusu nepadaly (s výjimkou parthenaiského býka Gagarin z Mezihoří (ZPA 135) prodaného za 147.000 Kč), situace ve Velké Británii je jiná. Během sobotního jarního prodejního trhu limousinských býků v Carlisle byl Everpark Partylight vydražen za 61.200 EUR (50.000 guineí). V nabídce bylo celkově 118 limousinů, z nichž bylo prodáno 99 za průměrnou cenu 9.678 EUR. Pětice býků překonala hranici 20.000 guineí, což je v přepočtu 24.480 EUR.

V dojených stádech patří využívání sexovaných inseminačních dávek (ID) k běžnému standardu a rovněž v masných chovech se mezi chovateli jejich obliba postupně zvyšuje. Technika sexování se od doby vzniku technologie významně zdokonalila, a tak je oplozovací schopnost při použití těchto dávek dnes asi jen o 10 procent nižší oproti konvenčnímu spermatu. Benefit v podobě výběru pohlaví a zlepšení genetické úrovně stáda je nesporný, úspěch je však podmíněn vyššími nároky, které jsou kladeny na chovatele. Ty jsou však stejné ať jde o inseminaci konvenčními či sexovanými dávkami.

Inseminace je hnacím motorem genetického pokroku. Proto přinášíme následující detailní přehled ukazující vývoj v počtech inseminací v jedné z hlavních evropských "masňáckých" velmocí - Francii. Ze statistik plyne, že v roce 2019 bylo ve Francii provedeno celkem 6,86 miliónů inseminací, z toho 3,72 prvních inseminací. Z nich připadá 507 tisíc na inseminaci plemenic masných plemen; masnými býky pak bylo celkově provedeno 1.054.580 prvních inseminací. U tradičních francouzských masných plemen, jako je zejména charolais či limousine, počty inseminací klesají či v lepším stagnují, naopak procentuálně nejvíc posilují donedávna pro Francii téměř neznámá plemena jako je hereford či angus.

Stabilizer – kompozitní bezrohé masné plemeno doposud populární v anglosaských zemích se dostává do Francie. Po uznání INRA95 jde v pořadí o druhé syntetické plemeno, které bylo ve Francii schváleno za oficiální plemeno a na které byla zřízena plemenná kniha (psali jsme zde). Tu povede francouzské sdružení Bovinext. Nebude se však nazývat stabilizer, ale RedyBlack. Plemeno skotu stabilizer je křížencem anguse, simentála, hereforda a plemene gelbvieh. Stabilizer se chová v černé a červené variantě.