Zajímavosti

Druhý zářijový víkend směřovala pozornost všech evropských chovatelů a příznivců plemene wagyu do westfálské oblasti Německa, kde se na farmě rodiny Holtmanových konala první evropská aukce plemenných zvířat wagyu. Pečlivě připravené akce, kterou uspořádala Německá asociace chovatelů Wagyu (Wagyu Verband Deutschland), se účastnilo několik stovek chovatelů a příznivců plemene wagyu z většiny chovatelsky vyspělých evropských zemí zemí, včetně České republiky.

Ani v roce 2016 neplánuje Rusko zahrnout Evropskou unii a Spojené státy americké na seznam schválených zemí pro dodávky masa na území Ruské federace. Vyplývá to z návrhu zákona z dílny ruského ministerstva zemědělství. Zavedení embarga v kombinaci s prudkým poklesem rublu způsobily, že ceny masa na ruském trhu se zvýšily o 35 %. Očekává se, že spotřeba masa v roce 2015 klesne o šest procent, zatímco místní produkce je díky mohutným investicím na vzestupu.

Nižší výkupní ceny mléka se odrážejí na zvýšeném zájmu chovatelů dojeného skotu o připouštění dojnic inseminačními dávkami masných býků. Nejnovější údaje ze západní Evropy to jasně dokládají. Například v Nizozemí došlo v posledních několika měsících zejména z důvodů klesající ceny mléka k výraznému nárůstu inseminací býky plemene belgické modrobílé. Zatímco loni v červnu podle údajů CRV připadalo v Nizozemí na belgické modrobílé býky "pouze" 11,7 % všech inseminací (v roce 2013 dokonce 9,5 %), letos to ve stejném období bylo už rovných 18 % a očekává se další nárůst. Promítne se tento trend i v České republice?

Možná jste i vy zaznamenali reklamu na minerální vodu Magnesia Red, která běží v televizi od podzimu loňského roku. V ní vystupuje i býk Pingo plemene dexter z chovu Karla Rodena. Byť by ho díky počítačovým úpravám v reklamě poznal zřejmě málokdo, vězte, že je to skutečně tento býk. Skivevejens Pingo, jak zní celé jeho jméno, byl úplně prvním registrovaným dexterem v České republice (registr ZDX 1) a na živo ho bylo možné vidět například na národní výstavě hospodářských zvířat v Brně v roce 2013, kde ho předváděl bratr Karla Rodena Marian. Webové stránky Karla Rodena najdete na adrese www.karelroden.cz, reklamu si pak můžete prohlédnout v odkazu níže.

Podle posledních údajů amerického ministerstva zemědělství se ve Spojených státech k 1. červenci 2015 chovalo celkem 98,4 miliónu kusů skotu, což představuje navýšení o dvě procenta oproti červenci 2014. Jedná se o první nárůst populace skotu od roku 2006. Stavy dojených krav se zvýšily o 1 % na celkových 9,3 mil. kusů dojnic, masného skotu se chovalo 30,5 mil. kusů, což je navýšení o 3 %. O dvě procenta vzrostly rovněž stavy skotu vykrmovaného ve feedlotech, a to na celkových 12,1 mil. kusů.

Reprodukce je velký byznys a tak není divu, že technologický průmysl neustále řeší a zdokonaluje způsoby, jak zefektivnit činnosti spojené s rozmnožováním. Novinkou v reprodukci skotu je nový vynález mladé tchajwanské společnosti Aidmics Biotechnology s názvem iSperm. Jedná se o systém, který rychle přemění jakýkoliv iPad ve výkonný mikroskop, který následně dokáže zanalyzovat koncentraci a pohyblivost spermií za zlomek nákladů v porovnání s klasickými laboratorními metodami.

Indie se v loňském roce poprvé stala největším vývozcem hovězího masa na světe. Brazílii patří druhá příčka. V této druhé nejlidnatější zemi světa bylo v loňském roce poraženo celkem 37 mil. kusů skotu, což představuje 4,1 mil. tun jatečně upravených těl. Z tohoto množství bylo vyvezeno 1,9 mil. tun masa, přičemž ještě v roce 2000 vývoz činil necelých 400 tis. tun. Průměrná hmotnost jatečně upraveného těla je pouhých 110 kg.

Českou republiku již několik týdnů sužuje sucho, které má již zásadní dopady na kvalitu a množství trvalých travních porostů, ale samozřejmě i výnosy kulturních plodin. V našem rychlém šetření již před čtrnácti dny hodnotila větší polovina z téměř dvoustovky respondentů situaci jako velmi vážnou, jako zcela kritickou pak zbytek chovatelů. Vzhledem k aktuálnímu počasí a očekávanému vývoji by dnes zřejmě valná většina chovatelů hodnotila situaci jako zcela kritickou. MZe se situací zabývá a na popud nevládních organizací řeší např. i zákaz přikrmování na druhově bohatých pastvinách. Aktuální stav sucha a prognózy ve vývoji může sledovat také na webovém portálu intersucho.cz.

Setkali jste se někdy s označením Charollais namísto názvu Charolais a nejednalo o plemeno ovcí? Pak vězte, že to není úplně tak překlep. Toto nejpočetnějšího francouzské masné plemeno totiž historicky odvozuje svůj původ od dvou oblastí. První z nich je od nepaměti v regionu Charolais (kolem města Charolles), zatímco druhá se nachází v oblasti Nièvre. Plemenná kniha založená v Nevers používala označení "Charolais", zatímco pro zvířata z oblasti Charolles byl používaný název s dvěma "l" - tedy "Charollais". Ještě okolo roku 1920 bylo rozlišováno z jaké oblasti skot pochází, nicméně později zdravý rozum zvítězil a začalo se používat pouze jedno označení .... Charolais.

Každoročně při senosečích uhynou zbytečně tisíce kusů lesní zvěře, zejména pak srnčat. I přesto, že zemědělci mají povinnost dopředu myslivcům hlásit termíny sekání, mnohdy se tak z nejrůznějších důvodů neděje. Patříte-li k těm zodpovědným, můžete využít nového projektu ČZU, která vytvořila webový portál Senoseč online - Ochrana zvířat při sklizni a sečích, jenž má za cíl spojit cílové skupiny osob a pomoct lépe chránit lesní zvěř. Zemědělcům současně umožňuje nahlášení plánovaného sečení a tím splnění jejich zákonné povinnosti.