Zajímavosti

Konsorciu amerických výzkumníků z různých výzkumných ústavů a biotechnologických společností se podařilo pomocí genové úpravy u telete vybudovat odolnost proti onemocnění BVD. Vyplývá to ze studie publikované ve vědeckém časopise PNAS Nexus, o kterém informoval zpravodajský web The Bullvine. Ač je praktické nasazení této metody v Evropě v tuto chvíli v nedohlednu, ukazuje se, že je genetické inženýrství by mohlo přínosem i v oblasti veterinární medicíny. Bovinní virová diarrhoea (BVD) je celosvětově rozšířené infekční virové onemocnění, které způsobuje významné ekonomické ztráty v chovech skotu.

Podle kanadské společnosti HerdWhistle může teplota očí poskytnout informaci o zdravotním stavu zvířete. Podle tvůrců dokáže 3D kamera 'BigEye™' zachytit i teplo a díky tomu umí až šest dní předem předpovědět, že zvíře onemocní. Kamera by proto mohla být ideálním detekčním nástrojem pro velké chovy hospodářských zvířat, kde je čas na každodenní kontrolu každého zvířete omezený. Kamera tak snadno odhalí nemocná telata a ošetřovatel dostane včasné upozornění, které tele vyžaduje pozornost a můžete se mu přednostně věnovat.

Pět českých farem získalo za rok 2023 ocenění v programu Pestrá krajina, který již šestým rokem vyhlašuje Asociace soukromého zemědělství ČR a uděluje je farmářům za pozitivní vliv na životní prostředí a šetrné hospodaření. V soutěži významně zabodovaly i členové našeho svazu. Zlatou medaili dostala farma Bělecký mlýn, farma Milošovice rodiny Cihlářových (chov plemene aubrac), farma Libora Konvalinky (chov plemene parthenaise) a ekofarma Zelený kopec. Stříbrnou medaili má farma Koňákov (chov plemene aberdeen angus). Zemědělci si ocenění převzali na konferenci v prostorách České zemědělské univerzity v Praze (ČZU). Všem velice gratulujeme.

Filantropové a další organizace se rozhodly investovat nemalé finanční prostředky do výzkumu šlechtění skotu s cílem nižší produkce metanu. Vznik nového fondu, který spojením partnerství veřejných, soukromých a filantropických organizací uvolní do programu na redukci metanu pět milionů eur, byl oznámen a nedávné klimatické konferenci OSN v Dubaji. Tento program bude koordinovat celosvětově prováděný výzkum zaměřený na snižování emisí metanu pocházející z chovu skotu. Chovatelský projekt je součástí programu 'Global Methane Hub'.

Věděli jste, že Českomoravská společnost chovatelů a.s. jako přední distributor ušních známek, dodává také známky pro skot, kde si můžete poslední čtyřčíslí nechat zvětšit a zlepšit tak čitelnost ušní známky? Pokud chcete známky vylaserovat tímto způsobem, stačí tento požadavek uvést do poznámky objednávky (v brzké době bude implementován do objednávkového formuláře na portálu farmáře), podobně jako když objednáváte známky velikosti Maxi, nebo chcete změnit rozložení popisového pole. Nové známky Z2, jako inovovaná verze léty osvědčeného modelu Z1, jsou vyráběny s odolným kovovým hrotem usnadňující aplikaci, pružný a zároveň pevný materiál zajišťuje minimální ztrátovost, hladký povrch pak zamezuje ulpívání nečistot, čímž se zvyšuje čitelnost známek.

Rozdíly v celosvětové produkci hovězího masa budou pokračovat i v roce 2024. Vysoké ceny povedou k dalšímu poklesu produkce v USA a naopak nízké náklady způsobí rostoucí produkci v zemích na jižní polokouli. Rabobank tuto předpověď uvádí ve čtvrtletní zprávě o globálním trhu s hovězím masem. Kvůli vysokým výrobním nákladům mnoho amerických chovatelů hovězího v poslední době omezilo své chovy. V důsledku toho se bude produkce hovězího v Severní Americe v příštím roce dále snižovat, očekává Rabobank. USA se změnily z čistého vývozce hovězího na čistého dovozce.

Rentabilita chovu krav bez tržní produkce mléka (KBTPM) se po započtení všech přímých i nepřímých podpor dramaticky propadla. V roce 2022 činila dle dat Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) pouhých 3,8 %. Přitom ještě v roce 2018 dosahovala v průměru 37,7 % a od té doby má každoročně klesající trend. Za těmito výsledky stojí dramatický nárůst nákladů a významné snížení podpor. Naproti tomu sektor výroby mléka vykazuje stabilní rentabilitu na úrovni okolo 20 % s tím, že loňský rok byl dokonce rekordní. Tyto výsledky prezentoval tým odborníků z ÚZEI na nedávné konferenci konané při příležitosti vyhlášení výsledků soutěže Zemědělce roku 2023.

Za krásného slunného počasí se na OPB Osík u Litomyšle uskutečnila v sobotu 4. listopadu komentovaná přehlídka a následná aukce plemenných jalovic plemene limousine. Dražba byla velice úspěšná, prodalo se v ní všech 16 nabízených jalovic. Za nejvyšší cenu 82 tisíc korun nového majitele získala homozygotně bezrohá jalovice Chikita Agrochyt PP po otci Idalgo PP (ZIL 150) z matky po Barry z Kaliště P (ZLM 951). Průměrná prodejní cena všech 16 prodaných jalovic přesáhla 61 tisíc korun. Akce se konala pod taktovkou firmy Natural spol s.r.o., hodnocení jalovic se v první části programu ujal francouzský šlechtitel z firmy KBS Michael Claval.

U nás byste napočítali pouze do stovky čistokrevných plemenic japonského skotu wagyu a pětina z nich se pase u Pardubic, ve stádě pana Josefa Müllera, kde natáčel štáb TV Prima. Seznamte se se zvířetem, jehož maso je tak výjimečné, že není pro každého, což potvrzuje i známý kuchař Zdeněk Pohlreich. Nejen kvůli finanční stránce věci, ale i pro specifickou chuť. Maso má mimořádnou kvalitu, vyniká křehkostí, šťavnatostí, vůní a chutí masa. Právě tomuto plemeni se věnoval i televizní pořad Receptář prima nápadů. V odkazu níže si můžete tuto reportáž pustit, zkrácenou verzi pak najdete i na webu idnes.cz.

Prodejní trh ve skotském Stirlingu, který se konal v pondělí 23.10.2023, přinesl nový britský prodejní rekord v plemeni masný simentál, kdy rok a půl starý býk Overhill House Neo 22 z chovu Richarda McCullocha byl prodán za 46.000 guinejí. V nabídce bylo celkově 112 býků plemene masný simentál. O den dříve se Neo stal v tradiční předaukční výstavě celkovým šampionem, reservním šampionem byl vyhlášen Islavale Neuk. Neo je jedním z prvních synů plemeníka Pistyll Kingsman 19. Prodejní katalog si můžete stáhnout zde (pdf soubor), v odkazu níže si můžete prohlédnout video z aukce.