Ze svazu

Na seminář, který budeme příští týden v úterý 24. září 2019 pořádat v hotelu Skalský dvůr, se do včerejší půlnoci, kdy byla uzávěrka pro přihlašování, nahlásilo celkem 200 účastníků. To svědčí o tom, že zvolená kombinace témat zpracování hovězího masa, přes travní porosty a pícninářství až po veterinární otázky, je pro chovatele masného skotu zajímavá. Z kapacitních důvodů jsme nuceni požádat vás, abyste se na seminář už nepokoušeli přihlásit. Elektronické přihlášky jsou uzavřeny a telefonické budeme nuceni odmítat. Ušetřete tedy čas sobě i nám. Děkujeme za pochopení. Program semináře najdete v textu.

Na víkend 14. - 15. září 2019 přijali zástupci Českého svazu chovatelů masného skotu pozvání maďarských kolegů, aby se v univerzitním městě Kaposvár zúčastnili konference o masném skotu, která se konala v návaznosti na místní zemědělskou výstavu. Na té nechyběli ani zástupci několika masných plemen chovaných v Maďarsku, včetně pro nás exotického plemene murray grey či místního "pokladu" - maďarského stepního skotu. Během vlastní konference jsme přítomné chovatele masného skotu a zástupce chovatelských svazů velmi detailně seznámili se systémem naší práce s důrazem na oblast šlechtění.

Součástí prvního dne setkání chovatelů masného skotu na Skalském dvoře 24. září 2019 bude vedle semináře také jednání chovatelských klubů a asociací (program semináře zde). Jednání svolali chovatelé následujících plemen: aberdeen angus, limousine, charolais, masný simentál, blonde d’Aquitaine, hereford, salers, dexter, belgické modrobílé a francouzských méně početných masných plemen (aubrac, parthenaise aj.). Pokud nebyla odeslána pozvánka s programem, tak bližší informace podají příslušní předsedové klubů (asociace). Místo a čas jednání bude upřesněno po skončení semináře. Připomínáme, že na seminář a výroční schůzi je nutné se přihlásit nejpozději do 15.9. a to online přihláškou, kterou najdete v odkazu.

Na konci září bude náš svaz hromadně za všechny chovatele podávat žádost o podporu na ověřování původu sloužící ke stanovení genomické plemenné hodnoty (dotační titul 2.A.a.). Pokud jste v tomto kontrolním roce testovali svá zvířata již jen novou metodou přes SNP, nemusíte se o nic starat, žádost podá ČSCHMS a následně (po obdržení dotace) vám vrátí zpět do 70 % nákladů z testace na čipu (aktuálně 1.050 Kč) jako poplatek za poskytnutí dat sloužící k výpočtu GEPH (podrobnosti zde). Vratka bude realizována na podkladě vámi vystavené faktury zaslané po naší výzvě (bude včas upřesněno). Pokud jste původ ověřovali ještě starou, dnes již nevyužívanou, metodou mikrosatelitů, tak žádost podáváte na ČMSCH a.s. (detaily najdete zde).

Doby, kdy počty krav chovaných v systému bez tržní produkce mléka každoročně stoupaly, jsou minulostí. Jasně to vyplývá z údajů ústřední evidence, kterou vede ČMSCH a.s. Letos v červenci poprvé meziročně klesly nejenom stavy krav, ještě citelnější je ale propad v počtech jalovic, které jsou pro obrat stáda a tedy další budoucnost chovu zásadní. Pokles stavů začal již v září loňského roku, kdy poprvé bylo meziročně chováno méně jalovic než v předcházejícím období. V letošním roce je tento klesající trend ještě markantnější. Dokládají to přiložené grafy, které najdete spolu s dalším komentářem v textu.

Prodeje zástavového skotu se teprve začínají rozbírat, proto i cenových hlášení, která jednotliví chovatelé zadali do naší internetové aplikace MaSkot, není zatím mnoho. Přesto se z nich dá mnohé vyčíst. Početnější kolekce čistokrevných býčků plemene charolais se dají prodat až za 86 Kč/kg, zatímco ceny za křížence méně osvalených plemen (MS, AA) se pohybují nejčastěji mezi 65 - 73 Kč/kg. Kříženky s masnými plemeny se pak v průměru prodávají za 55 Kč/kg. Vždy samozřejmě záleží na kvalitě nabízených zvířat, jejich hmotnosti, plemenné skladbě, početnosti nabízené kolekce a dalších okolnostech, ale je vidět, že se vyplatí sledovat nabídky a porovnávat si je mezi sebou.

Již jen dva týdny mají naši členové na to, aby se přihlásili na svazem pořádaný seminář a následnou členskou schůzi ČSCHMS. Tyto akce se uskuteční v termínu 24. - 25. září 2019 v hotelu Skalský dvůr. Seminář bude letos v trochu odlišném pojetí, než jak bývá zvykem. Ať už počtem přednášejících, kterých se představí během dne celkem pět, tak svým konceptem. Bude rozdělen na dopolední blok, který bude kromě teoretické prezentace na svém konci okořeněn praktickou ukázkou spojenou s komentovaným obědem a odpolední část, která se bude odehrávat dle tradičního schématu. Přihlášku na akci najdete zde, detailní program semináře dále v textu.

Počátkem září se k členům našeho svazu dostane letošní třetí číslo Zpravodaje ČSCHMS. Na šestapadesáti stranách nebudou chybět tradiční rubriky mezi které patří reportáž z chovu (tentokráte z jednoho z prvních chovů charolais v České republice) či článek o méně známých plemenech skotu. Ve zpravodaji najdete ale také články s postřehy ze zahraničí (Francie a Irska), nechybí ani obsáhlý příspěvek o ekonomice chovu masného skotu, texty o genomice či o úspěších českého šlechtění na mezinárodním poli. A co by to bylo za zpravodaj, kdy v něm nebyly výsledky výběrů býků, nyní včetně podmínek pro jejich naskladňování v nadcházející sezóně. Zpravodaj dorazí zhruba za 14 dnů na adresu členů svazu.

Suché počasí, které na většině území ČR panuje již druhým rokem za sebou, vyvolává tlak za včasnější prodej zástavového skotu. Hlavní destinací pro český zástav bude i letos zřejmě Turecko. Loňský propad tamní měny však způsobil, že obchodníci nejsou schopni nabízet takové ceny, jaké platili ještě v nedávné minulosti. To se negativně projevilo v jejich celoevropském poklesu. Vedle sucha a nedostatku krmiva situaci nezlepšují ani další faktory jako jsou politické dohody o bezcelním dovozu hovězího masa do EU či nejasnosti ohledně Brexitu.

Zřejmě většina plemenařících chovatelů zaregistrovala již více než dva měsíce trvající zákaz vývozu masného skotu z ČR do Kazachstánu (psali jsme zde). I přes přetrvávající nepříznivou situaci, zapříčiněnou několika málo "chytráky", neskládáme zbraně a snažíme se o nápravu, aby byla opětovně obnovena důvěra v český kontrolní systém a zákaz vývozu masného skotu do této asijské země byl zrušen. Jednáme intenzivně nejenom na úrovni české státní správy, ale i přímo s kazažskými partnerskými svazy. Ti mají o spolupráci zájem, a proto přijali naše pozvání a v tomto týdnu zavítali do České republiky na několikadenní návštěvu.