Ze svazu

Ve středu 25. září 2019 se konala jubilejní třicátá výroční členská schůze Českého svazu chovatelů masného skotu. Vedle vystoupení několika zajímavých hostů bylo kromě obvyklých procesních záležitostí na programu jmenování dalšího čestného člena ČSCHMS a schválení úpravy sazebníku. Patnáctým čestným členem našeho svazu byl jmenován prof. Ing. Bc. Josef Přibyl, DrSc., dlouholetý pracovník Výzkumného ústavu živočišné výroby v Praze-Uhříněvsi úzce spolupracující s naším svazem, který je neodmyslitelně spjat se zavedením genetického hodnocení u masného skotu v ČR. Schválený sazebník najdete v příloze.

Klub chovatelů plemene belgické modrobílé si na jednání na Skalském dvoře zvolil nové vedení. Na pozici předsedy klubu a zástupce do výboru svazu byl navržen a posléze jednomyslně zvolen MVDr. Ing. Anton Herman z Varnsdorfu hospodařící nedaleko severočeské Mimoně. V čele klubu nahradil Oldřicha Rozsévače, který tuto funkci zastával několik let v řadě. Anton Herman se chovu plemene belgické modrobílé intenzivně věnuje zhruba šest let, během nichž získal hned dvakrát titul absolutního šampióna plemene a to na národní výstavě v Brně v roce 2015 a 2017. Gratulujeme ke zvolení a přejeme mu mnoho úspěchů v nové funkci.

Český svaz chovatelů masného skotu v roce 2020 oslaví 30 let od svého založení. Za dobu třicetileté existence prošel zásadním vývojem, avšak s jednou malou výjimkou. Tou je svazový kalendář, léta vydávaný v zavedeném a osvědčeném grafickém formátu. Kulaté výročí si však zaslouží změnu i tohoto tradičního propagačního předmětu. Spojili jsme se proto s Květou Lóžiovou, studentkou třetího ročníku Střední zemědělské a veterinární školy v Lanškrouně, milovnicí masného skotu a současně amatérskou, ale nesmírně talentovanou fotografkou, aby pro nás zhotovila fotky několika masných plemen. Všechny fotografie jsou laděné do stejného uměleckého stylu a pevně věříme, že se vám budou líbit. Náhled připravovaného kalendáře si můžete prohlédnout v příloze, kde najdete také online objednávku.

Český svaz chovatelů masného skotu dlouhodobě věnuje velkou pozornost rozvoji dobrých vztahů se zahraničními chovatelskými svazy. Účast na výstavách a seminářích je nedílnou součástí těchto aktivit. Nejinak tomu bylo při výstavě hospodářských zvířat "Mėsinės galvijininkystės panorama 2019" v litevském městě Panevėžys, která se konala 13. a 14. září, kam nás místní organizátoři pozvali. Vystavena zde byla i skupina asi 60 kusů zvířat masných plemen chovaných v Litvě. Součástí výstav bývá tradičně seminář věnovaný problematice chovu masného skotu.

Na seminář, který budeme příští týden v úterý 24. září 2019 pořádat v hotelu Skalský dvůr, se do včerejší půlnoci, kdy byla uzávěrka pro přihlašování, nahlásilo celkem 200 účastníků. To svědčí o tom, že zvolená kombinace témat zpracování hovězího masa, přes travní porosty a pícninářství až po veterinární otázky, je pro chovatele masného skotu zajímavá. Z kapacitních důvodů jsme nuceni požádat vás, abyste se na seminář už nepokoušeli přihlásit. Elektronické přihlášky jsou uzavřeny a telefonické budeme nuceni odmítat. Ušetřete tedy čas sobě i nám. Děkujeme za pochopení. Program semináře najdete v textu.

Na víkend 14. - 15. září 2019 přijali zástupci Českého svazu chovatelů masného skotu pozvání maďarských kolegů, aby se v univerzitním městě Kaposvár zúčastnili konference o masném skotu, která se konala v návaznosti na místní zemědělskou výstavu. Na té nechyběli ani zástupci několika masných plemen chovaných v Maďarsku, včetně pro nás exotického plemene murray grey či místního "pokladu" - maďarského stepního skotu. Během vlastní konference jsme přítomné chovatele masného skotu a zástupce chovatelských svazů velmi detailně seznámili se systémem naší práce s důrazem na oblast šlechtění.

Součástí prvního dne setkání chovatelů masného skotu na Skalském dvoře 24. září 2019 bude vedle semináře také jednání chovatelských klubů a asociací (program semináře zde). Jednání svolali chovatelé následujících plemen: aberdeen angus, limousine, charolais, masný simentál, blonde d’Aquitaine, hereford, salers, dexter, belgické modrobílé a francouzských méně početných masných plemen (aubrac, parthenaise aj.). Pokud nebyla odeslána pozvánka s programem, tak bližší informace podají příslušní předsedové klubů (asociace). Místo a čas jednání bude upřesněno po skončení semináře. Připomínáme, že na seminář a výroční schůzi je nutné se přihlásit nejpozději do 15.9. a to online přihláškou, kterou najdete v odkazu.

Na konci září bude náš svaz hromadně za všechny chovatele podávat žádost o podporu na ověřování původu sloužící ke stanovení genomické plemenné hodnoty (dotační titul 2.A.a.). Pokud jste v tomto kontrolním roce testovali svá zvířata již jen novou metodou přes SNP, nemusíte se o nic starat, žádost podá ČSCHMS a následně (po obdržení dotace) vám vrátí zpět do 70 % nákladů z testace na čipu (aktuálně 1.050 Kč) jako poplatek za poskytnutí dat sloužící k výpočtu GEPH (podrobnosti zde). Vratka bude realizována na podkladě vámi vystavené faktury zaslané po naší výzvě (bude včas upřesněno). Pokud jste původ ověřovali ještě starou, dnes již nevyužívanou, metodou mikrosatelitů, tak žádost podáváte na ČMSCH a.s. (detaily najdete zde).

Doby, kdy počty krav chovaných v systému bez tržní produkce mléka každoročně stoupaly, jsou minulostí. Jasně to vyplývá z údajů ústřední evidence, kterou vede ČMSCH a.s. Letos v červenci poprvé meziročně klesly nejenom stavy krav, ještě citelnější je ale propad v počtech jalovic, které jsou pro obrat stáda a tedy další budoucnost chovu zásadní. Pokles stavů začal již v září loňského roku, kdy poprvé bylo meziročně chováno méně jalovic než v předcházejícím období. V letošním roce je tento klesající trend ještě markantnější. Dokládají to přiložené grafy, které najdete spolu s dalším komentářem v textu.

Prodeje zástavového skotu se teprve začínají rozbírat, proto i cenových hlášení, která jednotliví chovatelé zadali do naší internetové aplikace MaSkot, není zatím mnoho. Přesto se z nich dá mnohé vyčíst. Početnější kolekce čistokrevných býčků plemene charolais se dají prodat až za 86 Kč/kg, zatímco ceny za křížence méně osvalených plemen (MS, AA) se pohybují nejčastěji mezi 65 - 73 Kč/kg. Kříženky s masnými plemeny se pak v průměru prodávají za 55 Kč/kg. Vždy samozřejmě záleží na kvalitě nabízených zvířat, jejich hmotnosti, plemenné skladbě, početnosti nabízené kolekce a dalších okolnostech, ale je vidět, že se vyplatí sledovat nabídky a porovnávat si je mezi sebou.