Ze svazu

Avizované DVD na téma Bourání hovězího masa a jeho prodej ze dvora z dílny ČSCHMS je nyní k dispozici. Na dvou DVD naleznete tyto kapitoly: Hygienu (František Kšána), Bourání – přední a zadní čtvrtě (František Kšána), Legislativní požadavky a příklady z praxe (Ing. Smetana) a bonusem je příprava tataráku, carpaccia a lojových škvarek také pod taktovkou Františka Kšány. Věříme, že budete s tímto zajímavým a kvalitním učebním materiálem spokojení, že bude přínosem nejen co se týče bourání čtvrtí, ale že využijete také celou řadu dalších postřehů a užitečných rad obou hlavních aktérů. DVD si můžete objednat v odkazu níže.

V předchozím týdnu proběhla aktualizace databáze webKUMP, která byla pro tentokráte spojena s trochu delším odstavením služeb. Jan Kopecký, správce databáze k tomu podotkl: "WebKUMP už dávno není novátorská pilotní služba svazu, ale permanentně užívaný nástroj, který používá čím dál více chovatelů. Celkem 113 chovatelů dnes pravidelně pomocí této aplikace kontroluje, jak si stojí jeho chov, porovnává si výsledky či zpracovává nejrůznější sestavy a tudíž bylo potřeba provést nezbytnou komplexní údržbu systémů".

Staré, ale stále velmi platné heslo praví, že kdo není vidět, ten jako by nebyl. Svazový web se za léta fungování stal nepostradatelným zdrojem aktuálních informací nejen pro chovatele masného skotu, o čemž svědčí jeho velmi vysoká návštěvnost čítající v průměru přes 2500 unikátních uživatelů za den. Proto jsme pro naše chovatele, provozovatele odchoven, inseminační stanice, ale i všechny ostatní komerční subjekty ať už z oboru či nikoliv, připravili nový inzertní systém, který jim umožní ještě více se zviditelnit a oslovit tak cílenou propagací ty správné zákazníky. Jaké možnosti nabízí se dočtete níže.

ČSCHMS hledá vhodného kandidáta na obsazení pozice "inspektor kontroly užitkovosti" pro oblast středních a severních Čech. Hlavní pracovní náplní je výkon činností vyplývajících z metodiky KUMP - odborné, poradenské a další služby spojené s terénním výkonem kontroly užitkovosti v chovech masných plemen skotu.

Dnes se na farmě pana Rodena konala ustavující schůze Klubu chovatelů plemene dexter. Po úvodní prohlídce farmy a stáda proběhla část spojená s vysvětlením principů fungování svazu a začleněním nově vzniklého klubu do jeho struktury. Vedle toho byly z řádných členů zvoleni zástupci do Rady PK a rovněž tak předseda klubu DX, kterým se stal pan Pavel Moulis. Po formálních záležitostech proběhla odborná debata na téma směřování chovu plemene dexter v České republice a byla odsouhlasena drobná úprava šlechtitelského programu ve vztahu ke genu chondrodisplasie. Zápis z jednání najdete ZDE, fotky pak ZDE.

Dne 11.6.2014 proběhne ustavující schůze Klubu chovatelů plemene Dexter, který bude začleněn do organizační struktury ČSCHMS. Toto plemeno zaznamenává v poslední době mezi chovateli masného skotu zvýšený zájem a rostou řady jeho příznivců i aktivních chovatelů. Proto vyvstala potřeba vytvořit fórum, na jehož půdě budou diskutovány chovatelské otázky specifické právě pro toto plemeno. Jednání bude spojeno s prohlídkou chovu, základním výběrem a odborným programem. Zváni jsou všichni aktivní chovatelé a vážní zájemci o chov tohoto plemene.

Žádáme všechny členy svazu, aby zaktualizovali své kontaktní údaje (zejména emaily), a to buď přes webovou aplikaci MaSkot, do které se mohou přihlásit na hlavní stránce našeho webu, nebo emailem na adresu vydrova@cschms.cz. MaSkot slouží mj. jako členská databáze, do které mohou chovatelé po přihlášení zasahovat, sami provádět změny, ke kterým u nich (či v podniku) v průběhu let dochází (adresy, telefony, emaily, apod.). Jedině tímto způsobem můžeme docílit co nejaktuálnější databáze, která bude dobře sloužit k informování členské základny. Děkujeme za spolupráci.

Na včerejším jednání Klubu chovatelů plemen galloway, highland, texas longhorn a shorthorn byl zvolen nový předseda tohoto klubu. Stal se jím Mgr. Jindřich Terč ml. ze Štěnovického Borku nedaleko Plzně. Farma Borek, na které rodina pana Terče hospodaří, se zabývá chovem plemene galloway a kromě prvovýroby nabízí také hovězí maso z vlastního chovu. Pan Terč se stal i zástupcem tohoto klubu ve výboru ČSCHMS. Gratulujeme ke zvolení.

Každým rokem se zvyšují početní stavy krav bez tržní produkce mléka (KBTPM), což hovoří o významnosti tohoto odvětví zemědělství v ČR. Významným aspektem každého chovu je jeho ekonomická stránka, neboť cílem každého podnikání je dosahování zisku. Komplexní posouzení ekonomické efektivity podniku i celého odvětví není možné provést bez kvalitních vstupních dat.

S velkou radostí konstatujeme, že GE Money Bank se stala hlavním sponzorem a partnerem našeho svazu v rámci připravované výstavy Jihočeská beef show, která se bude konat na přelomu srpna a září v rámci českobudějovického agrárního veletrhu Země živitelka. GE Money Bank jako přední poskytoval bankovních služeb nabízí ve svém programu zemědělství a ekoenergie širokou škálu produktů přizpůsobených právě těmto specifickým sektorům podnikání. Kompletní seznam našich sponzorů a partnerů je dostupný v odkazu níže. Všem uvedeným firmám velice děkujeme za jejich přízeň a podporu!