Archiv všech aktualit

Přesně v půlce června začne třetí letošní turnus výběrů plemenných býků. Pokud dojde v nadcházejících dnech k avizovaným rozvolněním vládních opatření proti šíření koronavirové nákazy covid-19 a bude možné pořádat akce s účastí až 500 osob, nemělo by nic bránit uskutečnění veřejných výběrů i dražeb jak jsme byli všichni zvyklí. Ve třetím kroku je aktuálně naskladněno celkem 329 býků, z toho 152 na odchovnách a 177 u chovatelů. Termíny výběrů najdete v odkazu níže.

Přestože se i na našem webu s pomocí vědeckých článků dlouhodobě snažíme objasňovat výrazně nadhodnocovanou roli chovu skotu na globálním oteplování, stále existuje celá řada těch, kteří jsou přesvědčeni o tom, že zemědělství hned po energetice nejvíce přispívá k celosvětovým emisím skleníkových plynů. Existuje proto velké množství projektů, které mají produkci skleníkových plynů vznikajících chovem skotu snížit. Jedním z nich je i iniciativa Zero emission livestock project (ZELP), podpořená z EU grantem ve výši 50.000 EUR, jenž si dala za cíl vyvinout masku pro skot, která má snížit emise metanu.

Faremní zpracování masa a jeho prodej ze dvora se stává zejména mezi soukromě hospodařícími sedláky stále populárnější formou odbytu kvalitní suroviny. Na to reaguje i brožurka, kterou vydal Státní zemědělský intervenční fond ve spolupráci s Celostátní sítí pro venkov. Snahou autorů nové publikace je nabídnout čtenářům praktickou a přehlednou formou základní informace pro odbyt masa včetně příkladů z praxe a praktických zkušeností zemědělců, kteří se již cestou vlastního zpracování a odbytu vydali. Brožurka je volně stažení prostřednictvím odkazu níže.

Včera skončil druhý turnus výběrů plemenných býků. Ten proběhl v době a za podmínek, které jsme za třicetiletou historii nezažili. Bylo nutné reagovat na aktuální situaci ve vztahu k vládním zákazům a omezením spojených s pandemií covid-19 a připravit v krátké době krizový plán pro organizační zajištění výběrů býků. To se podařilo a dnes můžeme předložit výsledky ukončeného turnusu, pochopitelně bez prodejních cen, neboť býci byli prodáváni mimo klasické dražby. V druhém turnusu bylo naskladněno 895 býků, 789 z nich bylo vybráno. Detaily najdete v přiložených tabulkách.

Nový terénní výzkum provedený na pastvinách v Irsku ukázal, že emise dusíku způsobené vyměšováním hospodářských zvířat jsou nižší, než se doposud předpokládalo. To by mohlo mít pozitivní vliv na vnímání pastevního způsobu chovu skotu a další býložravých přežvýkavců, kteří jsou v posledních letech stále častějším cílem kritiků upozorňující na jejich údajně vysoce negativní vliv na klima. Projekt se zaměřil na měření oxidu dusného (N₂O) z moči a exkrementech skotu v různé roční době a na různých typech půd.

O výskytu vlků v naší zemi bylo napsáno mnoho článků, vedeno mnoho jednání, diskusí a konferencí, ale doposud chybí objektivní pohled na postoj široké veřejnosti k této velké šelmě. Proto vznikl dotazník, který byl vytvořen na Katedře myslivosti a lesnické zoologie Fakulty lesnické a dřevařské, České zemědělské univerzity v Praze. Výzkum je prováděn širokým týmem vědců a odborníků a klade si za cíl zjistit postoje a mínění veřejnosti. Zajímá Vás otázka vlka? Směle tedy pokračujte k dotazníku.

Uprostřed přetrvávající krize způsobené pandemií covid-19 dokončila Evropská komise 28. dubna bilaterální obchodní dohodu s Mexikem. Dohoda zahrnuje roční dovoz 20 000 tun hovězího masa do Evropy. To bude moci být do zemí EU dovezeno se sníženým clem ve výši 7,5 procenta. Dovozy z Mexika byly donedávna z veterinárních důvodů zakázány. Tuto dohodu ještě musí schválit Evropský parlament a Rada. Proti tomuto rozhodnutí se čeká ostrý odpor ze strany agrární lobby, je však otázkou, zda bude mít na něco vliv.

Plemenní býci charolais vybraní do přirozené plemenitby, budou nově označováni linií státního registru PCH. Dosavadní třípísmenná zkratka ZPT byla vyčerpána, musela být proto nahrazena novou. Prvním plemeníkem s tímto registrem se stal Eliah ze Statku (PCH 001). Býkům kvalifikovaným při výběru do inseminace i přirozené plemenitby bude i nadále přidělován registr začínající písmeny ITI.

Absolutní rekordy v hmotnostech jatečného opracovaného těla zpravidla drží zástupci plemene blonde d’Aquitaine. Je to dáno jejich velkým rámcem, dlouhým tělem a současně dobrým osvalením. Plemeno belgické modrobílé je naproti tomu nekorunovaným králem mezi masnými plemeny pokud jde o osvalení, ale díky výrazně nižšímu rámci nedosahují "belgičáci" takových hmotností jako blondi. Dospělí býci váží okolo 1300 kg, krávy obvykle do 900 kg. Plemenice belgického modrobílého plemene s živou hmotností přes 1000 kg sice není až takovou raritou, ale má-li jatečný trup belgické krávy 849 kg, to už výjimečné je.

Poslední den druhého turnusu výběrů plemenných býků na odchovnách patřil OPB Osík. Zde se představili zástupci plemen masný simentál, blonde d’Aquitaine, aberdeen angus, parthenaise, salers, belgické modrobílé a po jednom představiteli také býci plemen hereford a bazadaise. Bez ohledu na plemennou příslušnost byl jedním z exteriérově nejzajímavějších býků dne blond FERARI z MÍROVKY (ZBQ 344), jenž získal 81 bodů. Angusům dominoval červeně zbarvený FALCO RED IKAR WT/WT (AAA 192) s 80 body. Kvalitní zástupci byli k vidění u i méně početných plemen ať už to byl parthenais FAK Z LESTKOVA (ZPA 119) či "belgičák" FUGAS z CHÝŠTĚ (ZBM 450), se 79 resp. 78 body.