Archiv všech aktualit

Právě probíhající první turnus výběru plemenných býků potvrzuje vysokou úroveň českého chovatelství masného skotu, která se promítá i do zajímavých prodejních částek. Na čtvrteční aukci čerstvě vybraných býků konané na OPB Benešov byl syn inseminačního Jipsyho (ZIL 659) z matky po Frissonovi (ZLM 410) Honor VFU (ILI 794) pocházející z chovu VFU Nový Jičín prodán za úctyhodných 216 tisíc korun. Tím se zařadil na 7. místo v žebříčku nejdražších býků v historii. Hranici dvouset tisíc korun těsně prolomil také homozygotně bezrohý osmdesáti bodový Huron z Todně PP (ILI 793) z farmy bratrů Farkových zakoupený do inseminace.

Špičkoví býci nejsou k vidění jen na specializovaných odchovnách, ale i u chovatelů odchovávající býky tzv. doma. Takovými jsou například limousini z chovu pana Jana Poruby ze Šenova. Syna britského inseminačního Jacpota (ZLM 985) Harlowa z Kunína (ILI 788) výběrová komise za jeho zevnějšek ocenila neuvěřitelnými 95 body s desítkou za užitkový typ. Kromě impozantního exteriéru býk vyniká rovněž nadprůměrnými plemennými hodnoty, ale i famózní růstovou schopností (394 kg ve 210 dnech, 676 kg v roce stáří) a bezproblémovými končetinami, jenž jsou nově samostatně hodnocenými znaky v rámci exteriéru.

Od 1. ledna 2023 je v platnosti novela „újmové“ vyhlášky č. 432/2005 Sb. (ke stažení zde), která zavádí zcela nový titul – náhradu újmy za ztížení pastvy hospodářských zvířat v oblastech opakovaného výskytu vlka obecného. Ztížením pastvy se rozumí náklady na péči o preventivní opatření na ochranu zvířat před útoky vlka obecného nebo náklady na jinou organizaci pastvy a chovu v důsledku výskytu vlka v pasených oblastech. Žádosti o újmu za rok 2022 lze podávat na příslušná regionální pracoviště AOPK ČR nebo na správy národních parků do 31. března 2023.

Zkrmováním mořských řas se Austrálii podařilo snížit emise metanu u angusských zvířat o 67 procent. Nejde však o žádný laboratorní pokus, ale prakticky fungující koncept cíleného příkrmu řasami na pastvinách. Maso z takto přikrmovaného skotu se prodává pod obchodní značkou Gamechanger v hamburgerovém řetězci Grill'd. Ten nabízí zdravé burgery a jako první zařadil do nabídky burger vyrobený angusského skotu, který produkuje až o dvě třetiny méně metanu, než je běžná úroveň u pastevně chovaných zvířat. Vědci uvádí, že dokonce jen 0,2 % podíl těchto řas v krmné dávce hospodářských zvířat má potenciál významně eliminovat produkci metanu.

Od pondělí na odchovnách, a souběžně s nimi i u jednotlivých chovatelů, probíhá první turnus výběrů. První větší skupina býků se představila v úterý 21.2. na OPB Horní Dubňany, kde se vybírali charolaiští býci. K vidění byla více než zajímavá skupina. Býkem s nejvyšším počtem bodů za exteriér (91) a současně i vynikajícími končetinami, které jsou v pěti souhrnných znacích od letošního roku nově posuzovány, zazářil bezrohý syn inseminačního býka Ottawa PP (ITI 170) z chovu pana Knotka Hamilton z Rozseče P* (IIT 216). Tomu také odpovídala prodejní cena, která se vyšplhala na 125 tisíc korun.

Český svaz chovatelů masného skotu a Klub chovatelů plemene blonde d'Aquitaine si vás jménem předsedy klubu Ing. Jana Chrousta dovolují pozvat na pracovní setkání chovatelů, které se uskuteční 3. března 2023 od 10 hodin v Hotelu u Jiřího (Jihlavská 493, 396 01 Humpolec; www.hotelujiriho.cz). Hlavní debata bude věnována nadcházející národní výstavě v Brně a také novinkám týkajícím se plemenných hodnot a aktivit okolo zapojení Klubu BA do evropského sdružení FIERBA.

Již za dva měsíce bude zahájen další ročník národní výstavy hospodářských zvířat. Její nedílnou součástí bude také národní výstava masného skotu, která bude probíhat od soboty 22. dubna do středy 26. dubna 2023. Letošní novinkou bude společná aukce pod patronací chovatelských svazů skotu, která se uskuteční v poslední den výstavy. Máme sestavený harmonogram soutěžních přehlídek, zajištěné sudí z celého světa, připravené podmínky pro přihlašování do aukce a vytvořenu online přihlášku. Intenzivně rovněž řešíme detaily okolo zahraničních delegátů, kteří k nám zavítají v rámci programu Charolais International World Technical Conference. V textu dále najdete všechny podstatné informace.

V rámci letošní NVHZ Brno 2023 bude poslední den výstavy, ve středu 26. dubna, pořádána aukce plemenných jalovic a embryí (plemenní býci se dražit nebudou). K této myšlence se přidaly všechny chovatelské svazu skotu, aukce tedy bude pořádána podle společných pravidel. Organizátorem a zároveň licitátorem bude Pavel Kozák z OPB Cunkov. Na základě chovateli vyjádřeného předběžného zájmu očekáváme přihlášení zhruba 25 až 30 vysoce kvalitních jalovic masných plemen doplněnou několika embryi. Ostatní chovatelské svazy skotu se do dražby připojí jak jalovicemi (čestr, jersey, brown-swiss), tak i embryi (holštýn). Věříme, že se tato akce setká s úspěchem a podaří se vytvořit novou tradici.

Americká asociace Wagyu bude ve dnech 24. – 29. září 2023 hostit mezinárodní konferenci a turné World Wagyu Council 2023. Konference WWC začne v historickém městě San Antonio v Texasu, domovském městě Alamo, a skončí v historickém Cowtown, Fort Worth. Na konferenci a turné WWC účastníci navštíví wagyu chovy po celém Texasu a další zařízení spojená s produkcí skotu wagyu. Cesta bude zahrnovat také četné sociální akce a samozřejmě doprovázené skvělou texaskou pohostinností. Podrobnosti o konkrétním programu a registraci budou upřesněny. Další informace najdete v přiloženém souboru.

Český svaz chovatelů masného skotu a Klub chovatelů plemene hereford si vás dovolují pozvat na jednání tohoto klubu, které se uskuteční v pátek 3. března 2023 od cca 11:30 hodin na OPB Osík, kde se týž den uskuteční výběry herefordských býků. Jednání klubu proběhne v přestávce mezi základními výběry a aukcí. Program najdete v odkazu níže.