Archiv všech aktualit

Dovoz i vývoz hovězího masa do a z Evropské unie se v uplynulém roce snížil. Vyplývá to z posledních údajů European Meat Market Observatory. V období od ledna do října 2021 vyvezly země Evropské unie (EU-27) přibližně 780 311 tun ekvivalentní jatečně upravené hmotnosti hovězího a telecího masa. To je v porovnání s předchozím obdobím pokles o 6,3 %. Největší propad je patrný u Velké Británie: -22 %. Bez zahrnutí Velké Británie se vývoz hovězího a telecího masa z EU v období leden až září 2021 zvýšil o 2,2 % na 590 840 tun ekvivalentní hmotnosti jatečně upraveného těla.

Odebrání telete od matky ihned po porodu nezpůsobuje vážné utrpení zvířat. Tento přelomový výrok vynesl nizozemský odvolací soud ve sporu mezi chovateli zastoupených společností Agractie a skupinou aktivistů Dier&Recht, jenž byl vyvolán snahou vykreslit chovatele (zejména dojených plemen) jako ty, kteří bezprostředním odstavem telat po porodu způsobují utrpení chovaných zvířat. Aktivisté toto počínání označovali za týrání, které zvířatům způsobuje trauma a zdravotní problémy, na což chtěli upozornit šokující kampaní proti spotřebě mléka a mléčných výrobků.

Snahy o eliminaci dopadů klimatických změn často vedou k očerňování živočišné výroby jako jednoho z hlavních viníků. To se stále častěji projevuje i ve výzvách k omezování spotřeby živočišných produktů, zejména pak masa. Existují ale i vědecké výzkumy ukazující, že pozitiva spojená se snížením spotřeby červeného masa pod hodnoty doporučené odborníky na výživu jsou výrazně nadhodnocována a snížení konzumace pod tyto hodnoty by naopak mohlo vytvářet negativní ekologické efekty, jako je nedostatek vody. S takovými závěry přichází nejnovější výzkum provedený v Austrálii.

Aplikace igenetika.cz, která slouží k zadávání a správě objednávek testování DNA, dozná již brzy užitečných změn. O nasazení novinek budou uživatelé včas informování, nyní pouze stručně přehled hlavních úprav. Jednou z nich bude vytvoření univerzálního fulltextového vyhledávací pole, které umožní vyhledávat napříč sloupci ušní číslo, plemeno, chovatel a číslo čipu. Ostatní rozšířené filtry budou dostupné jako doposud přes ikonu „trychtýřku“. Chovatelé, kteří zadávají větší množství zvířat najednou, jistě ocení možnost tvorby hromadné objednávky.

Mezinárodní charolaiská online výstava, kterou pořádá organizace Charolais International, a do které se zapojila i česká Ema z Mokrýšova, se nyní dostala do fáze oficiálního posuzování. Hodnocení provádí vybraní sudí, zapojit se do něj od 2. ledna ale bude moci i chovatelská veřejnost. Hlasovací lístky budou dostupné na facebooku a webu www.charolaisinternational.com. Prosíme, podpořte jedinou českou zástupkyni v této soutěži a také mladé chovatele, kteří Emu do soutěže přihlásili. Virtuální výstavní knihu se všemi zvířaty si můžete prohlédnout a stáhnout dále v textu.

Veřejná konzultace k dobrým životním podmínkám hospodářských zvířat, která byla spuštěna v létě tohoto roku, se dostává do další fáze. V rámci prvního kola připomínkového řízení (termín pro zaslání podnětů byl do 24.8.2021) bylo do konzultace zasláno 983 příspěvků. Nadpoloviční většina z nich přišla Polska, většinou od polských občanů. Hlas veřejnosti stále silněji volá po tom, aby byly podmínky zpřísněny. To se týká například zákazu klecových chovů, provádění některých zákroků (kastrace atd.), ale i přepravy zvířat.

Nové šlechtitelské techniky, jako je například Crispr-Cas, by se mohly stát součástí strategie Farm-to-Fork. Uvedl evropský komisař Frans Timmermans na evropské akci, která se novým technologiím ve šlechtění věnovala. Doposud je přístup EU k podobným věcem velice zdrženlivý, protože v červenci 2018 Evropský soudní dvůr rozhodl, že nové techniky, které umožňují genetické úpravy, spadají pod přísné podmínky genetické modifikace. V důsledku toho je použití těchto nových šlechtitelských technik v EU nepoužitelné.

Titulu Miss Europe, tedy první příčky, dosáhla česká charolaiská plemenice Ema z Mokrýšova v mezinárodní soutěži Champion of Europe, kterou vyhlašuje a pořádá skupina nadšenců v čele s uznávaným sudím PJ Budlerem. Do těchto soutěží, které probíhají odděleně pro několik masných plemen, jsou nominováni šampióni z výstav konaných po celém světě a renomovaní odborníci z nich pak vybírají jednotlivé vítěze v několika různých kategoriích. Čeští zástupci uspěli v těchto soutěžích již v minulosti, letos svou kvalitu opět potvrdili. Děkujeme rozhodčím a gratulujeme oceněným chovatelům.

V pětici rodinných farem oceněných v soutěži Asociace soukromého zemědělství ČR Farma roku 2020 zabodovaly i členové našeho svazu. Slavnostní vyhlášení již 19. ročníku této prestižní soutěže soukromých farem přineslo vítězství rodině Cihlářových z Farmy Milošovice (ASZ Benešov), která vedle holštýnského skotu chová také plemeno aubrac. Druhou příčku obsadila Farma Koňákov rodiny Kotajnych, kteří se na vrcholné úrovni věnují chovu plemene aberdeen angus. Čtvrté místo patří Farmě Moulisových z Milínova, jejíž jednou z mnoha činností je chov čistokrevného masného simentála. Slavnostního vyhlášení se zúčastnila i řada významných hostů, mezi kterými nechyběl ani předseda Senátu PČR Miloš Vystrčil. Všem oceněným velice gratulujeme.