Novinky: Aberdeen angus

Na začátku dubna jsou našim chovatelům opět k dispozici nové plemenné hodnoty ziskané v rámci mezinárodniho genetického srovnání Interbeef. Tento výpočet zahrnuje mnoho novinek. Jedná se zejména o zapojení uskupení BreedPlan do hodnocení odstavových hmotností u plemen charolais a limousine. U ostavových hmotností dochází ještě k jedné změně a to zapojení užitkovostí kříženců z Irska. Neméně důležitou novinkou je první oficiální výpočet pro plemena aberdeen angus a hereford také pro odstavové hmotnosti.

Český svaz chovatelů masného skotu dlouhodobě podporuje aktivity spojené s faremním prodejem kvalitního hovězího masa. Jednou z takových akcí je i seminář Podpora rozvoje zpracování masa, který se bude konat 29. dubna 2019 od 9 hodin na Mitrovském dvoře, který se zabývá chovem a zpracováním masa z plemene aberdeen angus. Seminář je zaměřený na oblast zpracování masa na farmě a výrobu uzenářských výrobků, sdílení příkladů dobré praxe, spolupráci zemědělců a zpracovatelů a v neposlední řadě možnosti finančních podpor z PRV. Program včetně pohoštění je financován z prostředků Celostátní sítě pro venkov. Registrace nutná, více informací v přiložené pozvánce.

Asociace chovatelů plemene Aberdeen angus a Český svaz chovatelů masného skotu informují o konání pravidelného školení k lineárnímu popisu zevnějšku (tzv. "sladění oka") určeného delegovaným zástupcům z řad chovatelů plemene AA do výběrových komisí. Termín konání 12.4.2019 na statku Ing. Vladimíra Šaška (Rantířov 1, okr. Jihlava), sraz v 10:00 hod v restauraci na návsi. Za ČSCHMS školení povede Ing. Vít Čepelák. Účast všech zástupců z řad chovatelů nutná. Rozpis členů komisí z řad chovatelů pro jednotlivé výběry býků najdete v přiloženém přehledu.

Dnešní jednání Asociace chovatelů plemene Aberdeen angus mělo na programu mj. i volbu vrcholných představitelů asociace. Do jejího čela a současně jako zástupce do výboru ČSCHMS byl na následující čtyřleté období zvolen pan Milan Šebelka, který nahradil dosavadního předsedu Ing. Chládka, který se rozhodl již nekandidovat. Milan Šebelka hospodaří se svou rodinou v jihočeských Rančicích, kde se vedle chovu aberdeen anguse věnuje i chovu koní a agroturistice. Do Rady plemenné knihy byli ze 14 kandidátů zvoleni pánové Nejdl, Šašek ml., Dvořák, Lepša st. a Borovka. Gratulujeme ke zvolení a přejeme mnoho úspěchů v jejich práci.

Je rozhodnuto. Dnešní volby na World Angus Secretariat v Uruguayi rozhodly o tom, že pořadatelem Světového angusového kongresu v roce 2023 bude Česká republika. Delegáti ve finále rozhodovali mezi Brazílií a námi. Taktizování bylo velké, hlasování těsné, ale s podporou velkých hráčů jako USA, Kanada, Austrálie atd. přítomní zástupci jednotlivých asociací nakonec kandidaturu naší republice přiklepli. V odkazu níže můžete shlédnout video, které jsme k posílení našich šancí připravili. Po charolaiském setkání, které se u nás uskuteční v roce 2021, se tak jedná o další významnou akci, kterou budeme na našem území hostit.

Za pár dní se v jihoamerické Uruguayi uskuteční celosvětové zasedání chovatelů plemene aberdeen angus. Setkání se zúčastní i zástupce České republiky, který se bude na jednání technického mítinku ucházet za ČR o pořadatelství World Angus Forum 2025. Další kandidátskou zemí na organizaci této prestižní akce jsou vedle České republiky poměrně nečekaně Spojené státy americké. Dá se tedy očekávat velice těsné hlasování. Vzhledem k tomu, že se z kandidatury pro rok 2023 stáhl Kazachstán, je ve hře i uspořádání World Angus Technical Meeting 2023. K propagaci bylo připraveno krátké video, které bude mít premiéru na kongresu. Českým chovatelům ho představíme po skončení uruguayjské akce.

Asociace chovatelů plemene Aberdeen angus ve spolupráci s Českým svazem chovatelů masného skotu si vás dovolují pozvat na volební výroční členskou schůzi Asociace chovatelů plemene Aberdeen angus, která se uskuteční 5. dubna 2019 od 9:30 hodin v Penzionu u Lyžaře nedaleko Jihlavy. Pracovní jednání proběhne 4.4.2019 na témže místě s začátkem v 16:00 hodin. Detailní program včetně přihlášky a dalších organizačních pokynů najdete níže.

Již tuto sobotu do České republiky zavítá paní Linda McKendrick ze Skotska, aby provedla prvotní měření roštěnce u mladých býků a jalovic plemene aberdeen angus. Vzhledem k tomu, že chovatelé tohoto plemene projevili zájem o sledování znaků vyjadřující kvalitu masa (plochu svalu, výšku tuku a podíl intramuskulárního tuku), tak jsme se v rámci výzkumného projektu rozhodli sjednotit metodiku sběru dat se zemí původu a celým uskupením Breedplan a pozvali jsme tuto zkušenou pracovnici, aby ohodnotila i naše zvířata.

Neuvěřitelných 1,51 milionů dolarů zaplatil kupec z farmy Herbster Angus Farms, Falls City (Nebraska) na sobotní aukci 9.2. Schaff Angus Valley (SAV) v Severní Dakotě za ročního černě zbarveného angusského býka SAV America 8018. Byla tak překonána loňská, do nedávna rekordní suma 800 tisíc dolarů, které majitelé zaplatili za býka SAV Elation 7899 (psali jsme zde). Hlavní předností býka America je vynikající odstavová hmotnost 1,107 liber (hmotnost 502 kg ve věku 205 dní), která je nejvyšší zaznamenanou hmotností na chovu SAV.

Součástí grantu, který ČSCHMS ve spolupráci s VÚŽV v loňském roce získal, je rovněž sonografické měření tloušťky tuku, plochy nejdelšího zádového svalu (MLLT) a podílu intramuskulárního tuku u plemene aberdeen angus. Angusským chovatelům proto nabízíme možnost zúčastnit se s jejich zvířaty prvního skenování MLLT, které bude následně využito pro zavedení systému sběru dat a následný výpočet plemenných hodnot. Naší vizí do nedaleké budoucnosti je pořízení vlastní techniky (ultrazvuku) a zaškolení technika, který by byl schopen vykonávat tuto činnost tak, aby sběr dat odpovídal mezinárodním standardům.