Novinky: Charolais

Letošní rok se sice nebude konat brněnská národní výstava hospodářských zvířat, ani tak však výstavnictví masného skotu rozhodně nebude strádat. Na tento rok spolu s chovatelskými kluby připravujeme opět dvě stěžejní akce – na srpen další ročník Jihočeské beef show pro plemena aberdeen angus a limousine, která doplní expozice dexterů; v říjnu se v Lysé nad Labem představí zástupci plemen charolais a masný simentál na výstavě Charolais & Simmental show, která bude navazovat na holštýnský šampionát. Ještě předtím však budou masná plemena k vidění jako ukázka v rámci doprovodného programu při brněnském Techagru.

Chovatelé z Klubu plemene charolais se tentokrát sešli ve dnech 28. a 29. listopadu 2023 na dvoudenním jednání, které hostila společnost Karsit Agro, a.s. v prostorách Farmy Nová Amerika. Ta se nachází v malebné krajině krkonošského podhůří, vzdálena daleko od ruchu velkoměsta a světelného smogu. Během prvního dne měli chovatelé možnost prohlédnout si hned dvě střediska této společnosti s chovem charolais, druhý den pak byl věnován samotnému jednání. Na něm se probírala zejména otázka návrhů na úpravu metodiky pro odchov plemenných býků či byla představena vize návrhů budoucího směřování šlechtění plemene charolais.

Jménem vedení Klub chovatelů plemene charolais a zástupců ČSCHMS si vás dovolujeme pozvat na setkání členů klubu i příznivců plemene charolais, které se uskuteční ve dnech 28. a 29. listopadu 2023 na farmě Nová Amerika společnosti Karsit Agro a.s, kde krom prezentace farmy proběhne i společenský večer, vlastní jednání a je zde rovněž zajištěno ubytování na Farmě Nová Amerika (Kašov 45, Kuks 544 01). Tématem jednání bude odchov plemenných býků, navrhované změny metodiky odchovu plemenných býků vzešlé z Grémia RPK, přednáška MVDr. Tulise na téma plodnosti býků a analýzy populace charolais navrhované RPK k dalšímu zpracování.

V termínu 2. - 4.11.2023 organizuje firma Jihočeský chovatel a.s. návštěvu charolais farem v extenzivnějších podmínkách spojenou s předprodejní výstavou v Cercy-La-Tour. Cílem je seznámit se s technikou chovu a managementem farem na těchto farmách, včetně systému plemenitby a vhodnými typy zvířat pro zhoršené podmínky. V sobotu je program zaměřen na přehlídku v „Cercy“, které se již tradičně několik let účastníme. Na jednom místě je možno vidět přes 100 kusů kvalitních zvířat, potkat se s chovateli a „srovnat si oko“ na to, co je posledním trendem v plemeni charolais. Většina zvířat z této přehlídky se bude v dalších dnech dražit v on-line aukci. Podrobné info u Ing. Káčera na tel.: 602395825.

Na přelomu června a července 2024 se v Kanadě uskuteční další světový kongres chovatelů plemene charolais. Akce začíná 21.6. v Torontu a končí 6.7.2024 v Calgary. Nicméně je možné zvolit si i kratší verzi programu se začátkem 24.6. ve Winnipegu nebo 27.6. v Regině. Kongres nabízí bohatý odborný program od návštěv chovů, přes výstavu až po inseminační stanici. Společenská část pak osloví návštěvou Niagarských vodopádů či rodeem. Kompletní program najdete v této brožuře (pdf soubor). Zvýhodněné ceny platí za včasnou registraci učiněnou do konce prosince 2023.

Vše, co děláme, je promyšlené do posledního detailu – to je motto zemědělské společnosti Karsit Agro a jeho ředitele Ing. Sedláčka, který na této firmě vedle chovu dojeného skotu a prasat vede také nemalé stádo plemene charolais. Že to není jen planá fráze vás přesvědčí reportáž z tohoto úspěšného podniku, kterou aktuálně připravujeme do svazového Zpravodaje, jenž vyjde počátkem září. Láska k oboru ve spojení s pokorou, znalostmi a bohatými zkušenostmi, tvrdou prací a spolehlivým týmem spolupracovníků, na který nedá pan Sedláček dopustit, je to, co dělá tento podnik úspěšným.

Dubnové světové technické zasedání Charolais International bylo úspěšné. O kvalitním programu a českém systému šlechtitelské práce se měli prostřednictvím chovatelských magazínů možnost dozvědět i chovatelé, kteří se jednání přímo neúčastnili. Obsáhlý článek doprovázený bohatou fotogalerií se objevil například v červencovém vydání časopisu vydávaného australským charolaiským svazem. Detaily se mohli dozvědět i zámořští kolegové ze srpnového čísla magazínu Charolais Banner, který vydává kanadský svaz chovatelů charolais, kdy se momentka z brněnského charolaiského šampionátu objevila dokonce na obálce.

Ve čtvrtek odpoledne bylo po pěti dnech intenzívní práce zakončeno dlouho připravované školení pro hodnocení exteriéru, které vedl pracovník Herd Charolais z Francie Stepháne Billoux. Ten společně s inspektory ČSCHMS a zástupci z řad chovatelů navštívil od nedělního odpoledne celkově sedm českých a moravských charolaiských chovů, na nichž u různých věkových kategorií proběhla demonstrace francouzského systému hodnocení zevnějšku. Cílem bylo předat mnohaleté zkušenosti s posuzováním charolaiských zvířat z kolébky plemene a pomoci českým bonitérům rozšířit pohled na posuzování jednotlivých tělesných partií u tohoto francouzského masného plemene.

Úterý 20.6.2023 patřilo výběrům býků na OPB Horní Dubňany. Výběrová komise hodnotila dvacítku charolaiských býků. O vynikající úrovni kolekce vypovídá, že nebyl žádný býk během základního výběru vyřazen, jeden býk byl odročen. V průměru dosáhli hodnocení 79 bodů, nejméně 73 bodů, nejvíce 87 bodů. Dva nejlépe hodnocení býci byli popsáni na 87 bodů a pocházeli ze stejného chovu pana Vlastimila Rýdela z Hodslavic. Prvním z nich býk CHEO Z HODSLAVIC P* z matky Castora z Hodslavic na 4. teleti, po otci ICH 423 Cexostic z Hodslavic. Druhý býk s 87 body za exteriér byl CHARNOT Z HODSLAVIC R*, po stejném otci, z matky 181 289 981 na 6. teleti. Hodnocení býků bude zveřejněno ve výběrovém protokolu po přidělení registrů ČMSCH.

Český svaz chovatelů masného skotu a Klub chovatelů plemene charolais připravují pro řádné členy klubu odborné školení k lineárnímu hodnocení zevnějšku. To se pod vedením francouzského odborníka z Herd Book Charolais Stéphana Billoux uskuteční ve dnech 9. - 13. července 2023 (neděle až čtvrtek). V neděli večer proběhne teoretická část, další dny bude školení na jednotlivých farmách. Účast na školení je bezplatná, zájemci si hradí náklady spojené s ubytováním, stravováním a cestovními výdaji. Stephan již 28 let provádí kontrolu užitkovosti ve Francii, školí a funguje také jako sudí na výstavách.