Novinky: Aberdeen angus

Již tuto neděli odstartuje v Brně další ročník Národní výstavy hospodářských zvířat v rámci které se uskuteční také národní šampionáty masných plemen. Upoutávku na tuto výjimečnou akci si můžete pustit v přiloženém videu.

Ihned po skončení české "národky" se uskuteční tradiční francouzská národní výstava charolais. Na akci, která se bude konat ve dnech 9. a 10. září 2021 v Bourgogne Franche-Comté v Agropôle du Marault v Magny-Cours v kolébce chovu plemene charolais, a kterou pořádá Herd Book Charolais, se představí více než 400 zvířat od nejlepších chovatelů z celé Francie. V druhé polovině září se pak pro změnu v Limoges uskuteční francouzská národní výstava plemene limousine. Chovatele plemene aberdeen angus, ale nejenom je, možná zaujme pozvánka na věhlasnou a největší kanadskou výstavu Agribition.

Během letošního ročníku národní výstavy hospodářských zvířat v Brně náš svaz bude pokračovat v úspěšné spolupráci s Ekologickou farmou Rudimov, která pro nás na výstavě bude zajišťovat propagaci kvalitního hovězího masa. I letos se tedy mohou naši hosté i návštěvníci našeho stánku těšit na nabídku výrobků z kvalitního českého hovězího masa z masných plemen skotu. Farma Rudimov se zabývá chovem aberdeen anguse, a tak i maso, které nabízí prostřednictvím své dceřiné společnosti Masozluky.cz, bude pocházet z tohoto masného plemene.

Po roce se opět v Lipnici nad Sázavou sešli chovatelé plemene aberdeen angus, aby zhodnotili uplynulé období a nastínili návrhy a kroky do další práci ve spojení se šlechtěním, propagací a prodejem plemenných zvířat. Konkrétních témat byla celá řada, a tak byl dvoudenní program akce velice nabitý. Debatovalo se nejenom o mezinárodním výpočtu plemenných hodnot Breedplan, ale také o chystané národní výstavě hospodářských zvířat v Brně či úpravě způsobu hodnocení zevnějšku. Na přetřes přišla i oblast výběrů býků ve vztahu ke kritériím či prodejnosti.

Vynikající růstové parametry, famózní zevnějšek, nadprůměrné plemenné hodnoty pro růst. To vše charakterizuje dva syny známého býka Bond Red ze Stvolínek (ZAI 363) Mewil GRIZZLY 34J WT/WT (AAA 626) a Mewil GUEVARA 33J WT/WT (AAA 624), kteří se dnes spolu s dalšími býky představili na základních výběrech na OPB Horní Dubňany. Oba býčci se narodili na farmě Ing. Miroslava Vráblíka, v jehož chovu Bond již několik sezón úspěšně působí, a stejně jako u Bonda oba na první pohled zaujmou excelentním zevnějškem - Grizzly za něj získal celkově 82 bodů, Guevara dokonce 85. Detaily najdete ve výběrovém protokolu, fotky všech dnes vybraných býků si můžete prohlédnout v přiložené fotogalerii.

Asociace chovatelů Aberdeen Angus ve spolupráci s Českým svazem chovatelů masného skotu si vás dovolují pozvat na výroční členskou schůzi Asociace chovatelů Aberdeen Angus, která se uskuteční 25. června 2021 od 9:30 hodin v Penzionu U České koruny v Lipnici nad Sázavou. Pracovní jednání proběhne 24. června 2021 na stejném místě se začátkem ve 13 hodin. Na jednání jsou srdečně zváni nejenom členové Asociace AA, ale všichni členové plemenné knihy AA ČSCHMS, kteří mají právo rozhodovat ve věcech šlechtění. Detailní program včetně dalších organizačních pokynů najdete níže.

Chovatelé plemene aberdeen angus nelení a pilně se připravují na národní výstavu hospodářských zvířat, která by se měla konat počátkem září 2021 v Brně. V rámci hlasování si dokonce už zvolili rozhodčího, který byl již osloven a přislíbil účast. Měl by se jím stát uznávaný skotský odborník William McLaren. Tento skotský chovatel pochází ze slavné rodiny, která patří v chovu anguse k nejstarším. Jejich plemenný chov Netherton byl založen již v roce 1924 a od roku 1959 je kontinuálně zapojen do kontroly užitkovosti. Wiliam je nejenom úspěšný chovatel, ale má i bohaté zkušenosti s posuzováním na výstavách konaných po celém světě - od Evropy, přes Kanadu až do Austrálie či Nového Zélandu.

Plemeno aberdeen angus patří k nejstarším plamenům, jehož plemenná kniha byla založena jako jedna z prvních z většiny dnes významných masných plemen - její vznik se datuje do roku 1862. Patří-li vaše srdce tomuto plemeni, máte jedinečnou šanci zakoupit si část část původních svazků originální plemenné knihy. Sbírka určená k prodeji čítá přibližně 100 knih sahajících až do 19. století. Prodejní cena není stanovena, zájemci o koupi mohou svou nabídku poslat na email mary.e.thomas@hotmail.co.uk (Mary Thomas).

Cunkovské základní výběry dnes byly patřily plemenům aberdeen angus, aubrac a blonde d'Aquitaine. Největší porce byla angusských býků, z nichž jmenujme například červeně zbarveného býčka GERO Red z Hojovic WT/WT (AAA 544). Povedená byla i šestice aubraců mezi nimž vynikal GOLFISTA z Leštiny (ZAU 149). Oba jmenovaní býčci byli za exteriér oceněni celkem 82 body. Kompletní výsledky opět najdete ve výběrovém protokolu, fotky býků byly doplněny do aktualizované fotogalerie. Připomínáme, že býci z cunkovské odchovny budou draženi v online aukci na webu aukce.opbcunkov.cz.

Jan Žák je majitelem Farmy Rudimov z podhůří Bílých Karpat. Jeho farma se od svého založení v roce 2004 věnuje chovu plemene abredeen angus a rovněž chovu ovcí romney marsh. I když je jeho hlavní náplní chov plemenných zvířat, pod značkou Masozluky.cz se věnuje i zpracování a prodeji masa a produktů v režimu BIO. S kvalitou jeho produkce se mohli seznámit například i návštěvníci předloňské národní výstavy v Brně, kde byly jeho speciality dostupné v rámci svazové expozice. Následující rozhovor vznikl v souvislosti s jeho vítězstvím v soutěži Česká biopotravina roku 2020, kterou každoročně vyhlašuje Svaz ekologických zemědělců Pro-bio.