Intenzifikace snižuje emise CO2 na jednotku produktu
| 23.05.2014, Kamil Malát |
Takzvané dobré životní podmínky zvířat mají negativní dopad na životní prostředí. Uvedl to bývalý prezident nizozemského výzkumného centra Wageningen UR prof. Aalt Dijkhuizen při zahájení konference VIV Europe. Podle Dijkhuizena např. zvětšení ustajovacího prostoru na jedno zvíře či pomalejší růst zvířat zatěžuje životní prostředí v podobě emisí CO2 více, než intenzivní zemědělství. Vysoká produktivita je výhodnější, neboť "snižuje emise na jednotku produktu" uvedl Dijkhuizen. Požadována vysoká produktivita může být dosažena podle Dijkhuizena pouze tehdy, když se využívá nejnovějších technologií a vědeckých poznatků.