Nebezpečné krávy
| 22.12.2006, www.agroenvi.cz |
Skot je hrozbou pro životní prostředí, tvrdí se ve zprávě OSN. Podle nové zprávy OSN představuje chov dobytka velkou hrozbu pro klima, lesy a divokou přírodu. Informuje o tom ve svém článku Jarrod Booker na serveru The New Zealand Herald. Podle zprávy FAO se na produkci metanu podílí z více než jedné třetiny dobytek svými větry a výkaly.
Skotu je také připisována podíl na řadě dalších "environmentálních prohřešků"“ od kyselých dešťů přes podíl na vzniku pouští či mrtvých zónách v oceánech, od kontaminace řek a pitné vody až po nepřímé ničení korálových útesů.
Zpráva Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) nazvaná "Velký stín hospodářských zvířat" rovněž zkoumá škody způsobené ovcemi, prasaty a kozami. Na světě žije přibližně 1,5 miliardy skotu. Podle zprávy je dobytek odpovědný za 18 % skleníkových plynů způsobujících globální oteplování, to je více než auta, letadla a všechny ostatní druhy dopravy dohromady.
Pěstování hnojiv pro růst krmiva či ničení vegetace v rámci přípravy vhodné půdy pro pastvu, představuje 9 procent všech produkovaných emisí kysličníku uhličitého. Další plyn, který otepluje planetu 20x rychleji než kysličník uhličitý je metan. Podle zprávy FAO se na jeho produkci podílí z více než jedné třetiny právě dobytek svými větry a výkaly.
Kromě těchto dvou plynů produkují zvířata ještě více než 100 dalších jako například čpavek (více než 2 třetiny celosvětové produkce), který je jednou z hlavních příčin kyselých dešťů.
Farmaření a nadměrná pastva mají podle zprávy za následek, že z každé páté pastviny nebo louky vznikne poušť. Podle zprávy se do roku 2050 více než zdvojnásobí dopady způsobené chovem dobytka. Na Novém Zélandě je přibližně 10 milionů krav. Tamní farmáři čekají na výsledky výzkumníků z FAO.
"Předpokládám, že zpráva byla napsána vegany," říká prezident Federace farmářů Charlie Pedersen. "Nehovoříme o dobytku, ale o jídle." Podle něj jde o velmi omezený pohled na situaci. "Pokud odeberete jídlo z obchodů, musíte ho nahradit něčím jiným. Jíst musíte stále."
Graham Fraser, předseda Dairy 21 – skupina zabývající se mlékařstvím – shledává zprávu o krávách "neobyčejnou". "Krávy slouží lidem velice dlouho, mění trávu v něco, co můžeme jíst." dodává.
Podle článku Jarroda Bookera z 11. 12. 2006 na serveru The New Zealand Herold Jan Šatoplet, Ekolist, 19.12.06
Skotu je také připisována podíl na řadě dalších "environmentálních prohřešků"“ od kyselých dešťů přes podíl na vzniku pouští či mrtvých zónách v oceánech, od kontaminace řek a pitné vody až po nepřímé ničení korálových útesů.
Zpráva Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) nazvaná "Velký stín hospodářských zvířat" rovněž zkoumá škody způsobené ovcemi, prasaty a kozami. Na světě žije přibližně 1,5 miliardy skotu. Podle zprávy je dobytek odpovědný za 18 % skleníkových plynů způsobujících globální oteplování, to je více než auta, letadla a všechny ostatní druhy dopravy dohromady.
Pěstování hnojiv pro růst krmiva či ničení vegetace v rámci přípravy vhodné půdy pro pastvu, představuje 9 procent všech produkovaných emisí kysličníku uhličitého. Další plyn, který otepluje planetu 20x rychleji než kysličník uhličitý je metan. Podle zprávy FAO se na jeho produkci podílí z více než jedné třetiny právě dobytek svými větry a výkaly.
Kromě těchto dvou plynů produkují zvířata ještě více než 100 dalších jako například čpavek (více než 2 třetiny celosvětové produkce), který je jednou z hlavních příčin kyselých dešťů.
Farmaření a nadměrná pastva mají podle zprávy za následek, že z každé páté pastviny nebo louky vznikne poušť. Podle zprávy se do roku 2050 více než zdvojnásobí dopady způsobené chovem dobytka. Na Novém Zélandě je přibližně 10 milionů krav. Tamní farmáři čekají na výsledky výzkumníků z FAO.
"Předpokládám, že zpráva byla napsána vegany," říká prezident Federace farmářů Charlie Pedersen. "Nehovoříme o dobytku, ale o jídle." Podle něj jde o velmi omezený pohled na situaci. "Pokud odeberete jídlo z obchodů, musíte ho nahradit něčím jiným. Jíst musíte stále."
Graham Fraser, předseda Dairy 21 – skupina zabývající se mlékařstvím – shledává zprávu o krávách "neobyčejnou". "Krávy slouží lidem velice dlouho, mění trávu v něco, co můžeme jíst." dodává.
Podle článku Jarroda Bookera z 11. 12. 2006 na serveru The New Zealand Herold Jan Šatoplet, Ekolist, 19.12.06