Brazilské odlesňování deštných pralesů a Čína
11.12.2020, Kamil Malát |
Důvody vysoké maloobchodní ceny jsou různé. V první řadě je způsobena snížením vlastní produkce, která se ve srovnání s rokem 2019 propadla přibližně o 100 000 tun ekvivalentu hmotnosti jatečně upraveného těla, což je zhruba o 3,5 %. Kvůli uzavření hranic vlivem covidové pandemie se rovněž snížil podíl ilegálně dováženého hovězího masa. A v neposlední řadě za nárůstem ceny stojí zvýšená poptávka, nárůst nákladů krmivo, výrobu a porážku skotu. To vše vedlo k tomu, že velmi prudce vzrostl dovoz hovězího: za prvních devět měsíců roku 2020 Čína dovezla o 2 000 000 tun ekvivalentu hmotnosti jatečně upraveného těla více masa, než ve stejném období roku 2019, což je procentuální nárůst 39 %! Boom čínské poptávky využily Brazílie a Argentina, které dodaly 2/3 čínského dovozu. Podíl evropského hovězího masa na těchto dovozech s 9500 tunami z Irska a 985 tunami z Francie za první tři měsíce roku 2020 je plivnutím v oceánu. Celkově se Evropa na dovozu hovězího masa do Číny podílí zcela mizivým procentem, z 96 % je čínský import zabezpečen dodávkami jihoamerického a australského masa.
*******************************************************************************
Související články na toto téma:
• Číňané výzvy k omezení konzumace hovězího ignorují
• Záchrana Amazonie versus fake news
• Kde nakupuje maso vy?