Šlechtění

Vzhledem k tomu, že nasální stěrovky pro sběr vzorků k izolaci DNA nejsou z mnoha důvodů vždy tím nejlepším řešením (více o tomto způsobu v tomto článku), vrací se Českomoravská společnost chovatelů, a.s. k možnosti využít k izolaci DNA i chlupové cibulky. Za tímto účelem nabízí chovatelům nové odběrové sety, které slouží k odeslání odebraných vzorků chlupových cibulek do laboratoře imunogenetiky. Jak s odběrovou sadou pracovat, si můžete prohlédnout na videu. Pokud máte o odběrové sety zájem, můžete si o ně zdarma požádat na emailové adrese imunogenetika@cmsch.cz.

V sekci plemenné hodnoty najdete ve formátu MS Excel zpracované plemenné hodnoty z březnového výpočtu. Novinkou pak jsou tři nové soubory (pro jalovice, krávy a býky) ve kterých po zadání čísla zvířete, resp. státního registru u býků, bude vytvořena sestava s grafickým vyjádřením RPH pro užitkovost a lineární hodnocení, včetně porovnání jedince na průměr populace. Vyhledávací databáze plemenných býků, stejně jako aplikace webKUMP, bude aktualizována o nové plemenné hodnoty v nejbližších dnech.

Na konci loňského roku sice došlo vlivem brakace k poklesu stavů krav v systému kontroly užitkovosti masného skotu (KUMP), přesto meziročně počty zapojených krav stoupají. Zatímco v roce 2012 bylo k 31.3. do kontroly užitkovosti zařazeno celkem 19.242 krav, v stejném období letošního roku to bylo již 22.383 plemenic. Za zvyšujícím se počtem zapojených krav stojí především nárůst čistokrevných plemenic a krav s vyšším podílem masných plemen, naopak podíl kříženek se i nadále postupně snižuje. Ještě dynamičtěji pak stoupá počet chovatelů v KUMP.

Jedním z faktorů ovlivňujících dobu gravidity je i genetika. Ruku v ruce s délkou březosti plemenice jde i životaschopnost narozených telat. Bylo již mnohokrát prokázáno, že genetické účinky, které ovlivňují délku březosti, jsou způsobeny hlavně teletem, a ne plemenicí samotnou. Jinými slovy, délka březosti primárně odráží schopnost telete zůstat v děloze matky, nikoli schopnost plemenice udržet tele po více či méně času stále v sobě.

Není překvapením, že plemeno charolais je dlouhodobě nejpočetnějším masným plemenem chovaným v České republice. Nejoblíbenější je jak mezi chovateli v čistokrevné podobě, tak i v užitkovém křížení. Donedávna vévodilo i statistice počtu plemenných býků působících v plemenitbě. To však již neplatí. Z dat ústřední evidence ke konci roku 2017 totiž vyplývá, že aktuálně v chovech působí více masných simentálů než charolaiských plemeníků. Rozdíl je sice velmi těsný (1867 CH vers. 1871 MS), ale i tak je to po dlouhých letech dominantního postavení "šaroláků" významná změna.

Stejně jako v České republice, kde na přelomu února a března začaly základní výběry a aukce býků naskladněných do I. turnusu, tak i v mateřské zemi plemene Limousine, ve Francii, se konala 7. a 8. března třetí série aukcí plemenných býků na francouzské národní kvalifikační stanici v Lanaud. Zájemcům z řad chovatelů bylo nabídnuto celkem 90 býků zařazených do dvou kategorií.

V únoru 2018 se uskutečnila konference ICAR na Novém Zélandu, jejíž součástí je i jednání pracovní skupiny a technické komise Interbeef. Tato setkání pak sumarizují pokrok v Interbeef za předchozí rok a stanovují plány do budoucnosti. K posunu došlo i v jednáních o připojení dalších plemen. Nyní už bylo stanoveno, že pilotní test run pro plemena hereford a aberdeen angus se uskuteční v září 2018. To znamená, že pokud vše bude v pořádku, byl by první, neveřejný odhad plemenných hodnot k dispozici v roce 2019.

Ve dnech 15. - 16. března 2018 se v Hradištku pod Medníkem konaly hned čtyři chovatelské kluby. Svá jednání zde nejprve ve čtvrtek organizovali chovatelé francouzských plemen charolais a limousine, pátek potom patřil herefordům a masným simentálům. Důvodem pro částečně propojená jednání bylo jedno společné nosné téma - plemenné hodnoty, kdy v dopoledním bloku byly v několika navazujících prezentacích představeny výsledky prací vyplývající z úpravy systému výpočtu plemenných hodnot.

Potvrzeno. Úroveň české genetiky masných plemen charolais a limousine je nejvyšší v rámci Evropy! Dokládají to výsledky mezinárodního genetického srovnávání Interbeef, jehož je Česká republika součástí. Průměrný český "šarolák" i limousin má kvalitnější genetické založení, než německý, britský či irský, ale je dokonce i lepší, než se chová v kolébce obou plemen - Francii. Česká republika se sice s touto chovatelskou velmocí nemůže srovnávat absolutními počty chovaného skotu, ale kvalitou rozhodně ano. A to se cení!

Ve čtvrtek 22.3. ve 13:00 proběhne na statku rodiny Šaškových v Rantířově u Jihlavy sonografické měření ročních býků a jalovic plemene Aberdeen Angus. Měření bude provádět paní Linda McKendrick, akreditovaná technička systému BREEDPLAN používaného pro kontrolu užitkovosti a výpočet plemenných hodnot velké části masných plemen ve Velké Británii, Austrálii a Kanadě. Na každém zvířeti bude změřena tloušťka tuku, plocha MLD, podíl intramuskulárního tuku a v případě býků obvod šourku.